全是人人人！停车场排队要半个小时，今年超市的“年夜饭”礼盒被抢疯了
都市快报讯 除夕的脚步越来越近，杭州线下餐厅的年夜饭预订火爆，超市里各类方便快捷的年夜饭预制菜也越来越火，前几天就有橙友爆料，她去超市采购年货和年夜饭预制菜的时候，出停车场排队就排了20分钟，停在3楼停车场的朋友更是半个多小时才出来。
那今年杭州的各大超市都有哪些受欢迎的年夜饭预制菜？记者走访了杭州线下多家商超，发现今年除了传统的佛跳墙、猪肚鸡、糖醋里脊等预制菜，各种成品年夜饭礼盒也颇受欢迎。
多款预制菜、年菜礼盒占据C位
价格从十几元到上千元不等
盒马今年年菜的金汤佛跳墙、鲍鱼花胶鸡等大菜依然占据C位，今年年菜礼盒也有688元、888元、1288元、1988元4种规格，新增了沙棘烤羊排、枸杞牛尾汤、山楂煨牛排等一系列主打健康滋补的菜肴，年夜饭礼盒里还附赠蒸笼和加热指南。
除了传统的大菜，盒马的各种小众特色年菜也不少，如红蟳米糕和云南铁脚麻鸡菌子汤煲，还有来自台州的家烧大黄鱼。红蟳米糕采用时令海鲜红膏蟹及糯米制成，而云南铁脚麻鸡菌子汤煲则选用云南散养的铁脚麻鸡，不含添加剂，适合快速烹饪?，另外还推出了多款海鲜礼盒，含有整只帝王蟹、6只海参、6只鲍鱼的八珍帝王蟹海鲜汇，就是今年的招牌特色菜之一。
潮汕卤肉拼盘也很受欢迎，包含鹅肝、鹅肉、金钱腱、金钱肚、猪肘和猪耳，还有每年餐桌上必备的八宝饭，今年盒马也对新品芋泥奶冻八宝饭做了健康改良——减少了20%的糖。
记者在现场碰到了不少来购买预制菜的消费者，“年夜饭预制菜我们家每年都要来盒马买，尤其像佛跳墙、花胶鸡这类做起来费时间的菜系，放在年夜饭餐桌上就是大菜，有面子又方便。”一位正在挑选佛跳墙预制菜的大哥告诉记者。
另一位00后女生也在冰柜前挑选，她的购物车里多是糖醋里脊、钱江肉丝一类的预制菜，“我今年不回家过年了，和几个朋友一起留在杭州过，我们几个都不太会做菜，买点预制菜回去，再加点蔬菜就是一顿丰盛的年夜饭！”
世纪联华超市的冰柜区域里也有数十款春节预制菜，既有各大预制菜企业提供的产品，也有世纪联华超市自营的产品，价格在十多元到上百元不等，包括红烧狮子头、酸菜鱼、麻油鸡、大盆菜、千张包、佛跳墙、胡椒猪肚鸡、糖醋里脊等，而餐桌上必备的八宝饭更是有N种不同品牌和规格的产品。
最近人气颇高的山姆超市里，各类地中海风味纸包烤鳕鱼、韩式酱牛肋排、波士顿龙虾海鲜锅、翠园金沙咸蛋黄焗虾蟹、大董鲍鱼猪蹄煲、眉州东坡的东坡肘子、太二青花椒酸菜鱼等年夜饭预制菜都是爆款。
线上预制菜销售同样火热
200多元就能买到8个成品菜
除了线下各大超市预制菜市场火热，淘宝、京东、美团、饿了么等线上平台也迎来了预制菜的销售高峰。
美团数据显示，年夜饭预订相关搜索量月环比提升显著，年夜饭线上预订量同比增长高达305%。同时，年夜饭外带、配送服务也逐渐兴起，美团上开通相关服务的餐饮商户数同比增长220%。
京东平台上的预制菜销售也异常火爆，京东发布的数据显示，春节前一周内，其平台上的预制菜销售额同比增长了50%。
淘宝热搜数据显示，“年夜饭预制菜”关键词的搜索指数本周内上升了11%。
打开网购平台界面，各种价格100多元、200多元、500多元的年夜饭预制菜礼盒销量都很高，其中一款标价278.65元的包含佛跳墙、清炒虾仁、蚝油牛肉、宫保鸡丁等8个预制菜的礼盒，历史销量更是达到了1万+。
叮咚买菜的年菜消费也已进入高峰期，销量持续走高，平台预计今年春节前后的整体销量同比去年增长20%左右。
此外，各大电商平台还通过促销活动、优惠券等方式吸引消费者购买预制菜礼盒。如京东在春节期间推出了“年夜饭预制菜专场”活动，消费者在购买预制菜礼盒时可享受满减、折扣等优惠；淘宝则通过直播带货等方式推广预制菜礼盒，吸引了大量消费者关注并购买。
你家里会买年夜饭预制菜吗？年夜饭是在家做还是出去吃？
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