国庆假期将至,蔬菜、肉禽、水产、瓜果等农产品需求日益旺盛。昨日,记者从朝阳、天鹏、苏南水产城等市场了解到,节前“菜篮子”“果盘子”物丰货足。
连日来,朝阳农产品大市场里人流如织,运输车、采购车络绎不绝。“近期蔬菜单日交易量都在3000吨以上,比去年同期增长15%。”朝阳农产品大市场蔬菜市场负责人介绍,今年市场提前一个月就开始对接供应商、与蔬菜生产基地挂钩,落实货源,增加品种和体量,丰富节日期间市民餐桌。目前,土豆、毛白菜、黄瓜、冬瓜等时令蔬菜货源稳定,常见蔬菜品种保证在120种左右,价格相较前期高温、台风时明显回落。“外地菜主要来自较远的甘肃、河北、云南等地区,在运输、存储过程中,采用冷库预冷来延长保鲜时间,到货和滚动库存量可以确保全市3至5天的需求。”
肉禽类需求也在持续走高。“在购买过程中,消费者更青睐高品质的肉类产品,牛肉销售量同比大幅上涨,价格较去年同期下降约25%。”无锡天鹏集团相关负责人介绍,冷鲜肉的需求也有所增长,天鹏冷库每日出货量同比增长7.1%;预包装食品、海鲜、禽蛋等品类销售也均有不同程度的上涨。面对节日消费高峰,无锡天鹏猪肉批发交易市场预先进行部署,从西北等地区引入了新的猪肉供应商,同时考虑到节假日道路交通状况,通知偏远地区进行提前配送,保证了市场猪肉供应充足、价格稳定。
持续的高温天气导致了大闸蟹“提货推迟”,好在四大海域陆续开渔,皮皮虾、带鱼、鲳鱼等海鲜大量上市,肥美鲜甜且价格亲民,激发了消费者的下单热情。此外,白鱼、鲈鱼、昂刺鱼、花鲢等淡水鱼也是热门选择。
(祝雯隽、见习记者 龚燕)
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