梭子蟹鳃上密密麻麻的小虫是顶级海鲜食材?
最近的“网红”海产，一定是梭子蟹。当然，现在的梭子蟹，价格还是蛮高，昨天舟山菜场里，稍微好一点的梭子蟹就要卖到60元一斤，七八两重的梭子蟹要卖到80元一斤。
有人拎着鲜活的梭子蟹回家后，意外在蟹鳃里发现了一些粉红小虫。
这种小虫，经常有细心的人发现。有人称这是茗荷，又叫鹅颈藤壶，是附身甲壳类的一种生物。
在网上，有文章称鹅颈藤壶是不可错过的大西洋海鲜，味道鲜甜，只生长在海浪与岩石交汇的陡峭缝隙中，渔人要冒着生命危险采集，因此价格昂贵，大约几十甚至几百欧元一公斤。所以也有人称它为“来自地狱的海鲜”，在欧洲一些国家，它被当作顶级海鲜食材。
可专家说，顶级食材的说法显然太夸张了。
“蟹鳃上的小虫叫蟹板茗荷，常寄生在螃蟹鳃上，是一种小型节肢动物，长不大的，最大也就1厘米左右。”浙江海洋大学海洋生物博物馆馆长陈健说，鹅颈藤壶是网上对茗荷这一大类的俗称，这个名字并不准确。
“蟹板茗荷其实就是这个物种的近亲而已，并没有食用价值，也没听说过有什么药用价值。当然，吃掉对人体也没什么害处。”
陈健说，茗荷是一个大类，有很多种，就像虾这个大类有对虾、龙虾等各种虾。鹅颈藤壶说的是国外的一种龟足。
龟足对舟山人来说，没怎么听说过，但是说到佛手，那就很熟悉了。佛手是龟足的俗称，舟山人吃得比较多，水煮一下，和贝壳类海鲜一样的吃法，以前经常可以在一些海滩礁岩上发现，特别是在桃花岛，东极、嵊泗各岛，现在少了许多。
赶海一直都很危险，尤其是把赶海当作一种生计的话。作为舟山人，小时候我就听到过村里有人因为赶海被浪卷走，主要就是因为涨潮。一般来说，赶海都是趁退潮时，如果赶海时间过长，比如采集佛手、泥螺等小海鲜，开心得忘记时间，就有可能涨潮时被海浪卷走。
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