杭州一厨师追剧致油锅起火引发火灾 被行政拘留
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灶台起火
2024年3月11日9点左右，杭州上城区新塘路31号4楼发生火警，消防支队立即调派临近消防队站赴现场处置，因处置及时，所幸没有造成人员伤亡。
经调查比对监控发现，厨房人员潘某先是在炉灶操作，随后拿起手机离开了灶台操作区域。潘某离开几分钟后，灶台起火，在几次处置失败后，火势瞬间扩大，在油烟机的负压作用下，引燃油烟管道油垢进而引发火灾。
潘某表示，当时正在看电视剧，灶台设置为“中挡”，没想到油锅热得那么快。
经查证认定，火灾原因为潘某未履行有关安全职责，不慎引发油锅起火，酿成火灾，造成一定经济损失，且具有较大影响。经与属地公安部门对接，按照《消防法》有关规定，决定给予潘某行政拘留的处罚。
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