它才是最佳“运动零食”！奥运赛场出镜率超高，真相出乎意料！

文章来源：杭州市一医院

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发布时间：2024-11-11 14:57:34

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最近

在WTA（女子网球协会）500东京站

女单四分之一决赛中

郑钦文在比赛间隙吃香蕉补充能量

却因不吃香蕉尖尖而登上热搜

其实不难发现

在一些耗体能的赛事中

很多运动员会在中场休息吃一根香蕉

运动员中场休息

为什么喜欢吃香蕉？

杭州市第一人民医院全科副主任医师周叶表示，香蕉对于运动员来说，是不折不扣的“能量棒”。从蛋白质到碳水化合物，从膳食纤维到维生素家族，再到矿物质小分队和抗氧化小勇士，香蕉几乎囊括了人体所需的所有营养素。

香蕉的五大作用，出乎意料！

01 快速补充能量

香蕉富含碳水化合物，尤其是葡萄糖和果糖，这些糖分能够迅速被身体吸收并转化为能量，为运动员提供即时的能量补给。运动员在比赛间隙吃一根香蕉，大概能够摄入40g左右的碳水，既可以快速补充能量，也不会对身体造成消化负担。

02 维持血糖稳定

运动员在高强度运动中，血糖水平容易波动。而香蕉中的糖分释放缓慢，有助于维持血糖稳定，避免运动员因血糖过低而出现头晕、乏力等症状。

03 富含钾元素

钾是维持肌肉正常收缩和神经传导的重要矿物质。运动员在高强度运动中容易出汗，导致钾元素流失。而香蕉富含钾元素，100g香蕉大概能提供256mg钾。用香蕉来及时补充钾元素，有利于维持体内电解质平衡，维持运动员肌肉的正常功能。

04 易于消化

香蕉口感软糯，易于咀嚼和吞咽，不会对运动员的消化系统造成负担。同时，香蕉中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，让运动员在比赛中更加轻松自在。

05 提升心情

香蕉中的色氨酸能够转化为血清素，这是一种能够提升心情的神经递质。对于运动员来说，保持良好的心情和心态对于比赛表现至关重要。

参加运动锻炼时

如何巧妙利用香蕉补充能量？

01 赛前补充

在比赛前30分钟到1小时内吃一根香蕉，可以为运动员提供即时能量补给，帮助更好地应对比赛。

02 赛中补给

对于长时间、高强度的比赛，运动员可以在比赛中途休息时吃一根香蕉，以补充流失的能量和矿物质。

03 赛后恢复

比赛结束后，运动员的身体需要迅速恢复。此时吃一根香蕉，可以帮助大家快速补充能量和水分，促进身体恢复。

香蕉也有“黑名单”

这些小伙伴要谨慎哦！

周叶提醒大家，香蕉虽然好，但也不是所有人都适合吃的哦！下面这些小伙伴要谨慎食用：

01 胃寒脾虚的小伙伴

香蕉性寒，吃多了可能会让你的胃更不舒服。

02 糖尿病的“甜蜜负担”

香蕉糖分较高，糖尿病患者可要适量食用，别让它成为你的甜蜜负担。

03 肾病的“高钾警报”

肾病患者肾功能受损，可能无法有效排除多余的钾，所以吃香蕉时要特别小心。

04 关节炎的“敏感源”

部分研究指出，香蕉中的某些成分可能加重关节炎症状，所以关节炎患者也要适量食用或避免食用。

最后，别忘了，香蕉不可以空腹食用，最好等到熟透了再吃，减少鞣酸摄入，要根据自己的身体状况适量食用哦！

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