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浙江省肿瘤医院胃外科副主任俞鹏飞主任医师,平时门诊、手术很忙,尤其是一台大手术几个小时做下来,错过吃饭是难免的。平时,他自己是怎么养胃的?
俞鹏飞说,在他的办公室里,常备饼干、糕点、牛奶,口袋里也总会放几块小零食,如果到了饭点没法正常就餐,就拿出这些垫一垫。“长时间未进食,胃酸分泌过多会腐蚀胃黏膜,吃点东西下去就能中和胃酸,减少对胃黏膜的刺激。我们所说的规律进食,并不是要求你每餐都正儿八经有菜有肉地吃到饱为止,条件所限,没法好好吃饭的时候,先拿小零食对付几口,让胃有东西消化就可以了。”
其次,改掉酗酒习惯,不喝高度酒。“小酌几口也就算了,酗酒这个习惯绝对要改掉。生活中如果有些场合不得不喝酒,也应该尽量避免喝高度酒,酒的度数越高,对胃黏膜的损伤也就越大。”
尽量少吃夜宵,避免辛辣重口食物。“‘夜宵’,顾名思义这顿饭比较晚了,可能吃完不久就要睡觉,如果大量进食,等到你睡了,胃还得工作。要是用餐不规律,白天不给东西吃,该休息的时候拼命被‘派活’,你说谁能受得了?”
俞鹏飞还提到,如果偶尔吃几次夜宵没关系,但要注意不要吃太多,也不要让吃夜宵成为习惯。“要是吃夜宵,尽量也吃得清淡点,总有人说吃夜宵不来点啤酒没意思,你有没有发现,往往越是重口的东西就让人越想喝酒,吃得清淡些,让你喝酒都不一定喝得下。如果真的很饿,一般到家后,我会选择煮点清淡的面食当夜宵。”
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