在上海小吃节上品尝一枚现烤的鲜肉月饼,边吃边逛中买齐一桌中秋家宴;在蟠龙古镇走进诗意江南,一起月下听曲、团圆吃席、赶集切磋;“嘉门口”也有艺术盛宴,“嘉亭荟月”中秋灯会已经开幕,光影戏剧仿佛穿越时空而来……距离中秋佳节还有一周,过节的仪式感已经在申城各处拉满,从传统到现代,从美食到文化,讲述一个个团圆故事,打造更多消费新场景。
图说:上海小吃节 采访对象供图(下同)
烟火气中解锁上海小吃魅力
夏日的晚风习习中,最易寻觅生活中的烟火气。当东明公园亮起星星点点的灯火,第五届上海小吃节在此拉开帷幕。从油墩子、鸡蛋饼、鲜肉月饼等上海味道,到蚵仔煎、烤鱿鱼等网红小吃,还有冰爽的精酿啤酒和黄酒冰淇淋,都能满足你的味蕾。
“前两天我们就来打过样了,看中了绍兴黄酒和香榧子,今天特地来买的。”一手拉着小推车、一手牵着外孙女,家住附近的孙阿姨夫妻停在绍兴特产的展位前,买了一瓮黄酒和两袋香榧子。旁边冰柜里的黄酒冰淇淋、黄酒汤圆也吸引了不少人的注意,“只吃过酒心巧克力,没想到还有酒心汤圆,要尝尝看。”
“我们把绍兴的‘酒缸’和‘酱缸’带到了上海。”展位负责人告诉记者,“中华老字号”塔牌黄酒、“浙江老字号”松盛酱园,还有山里的香榧子都来了。上海市民能在这里买到正宗的绍兴花雕酒、晒足180天的手工酱油,乃至于香榧精油等新产品。
旁边“优县良品”的集合展位里,则有安徽、新疆、甘肃、吉林、江西、陕西等全国各地的高品质商品。长在东北黑土地里的大米、散养乌骨鸡生下的江西绿壳蛋、肉质瓷实的河北垆土铁棍山药,还有甘肃的红薯干、新疆的米月饼,称得上是“一地一精品”。
再往里走,烟火气更浓。老盛昌的现烤鲜肉月饼正在买五送一,咬一口肉汁四溢,油炸汤包则是新产品,表皮酥脆、内馅鲜美。配合边上的精酿啤酒区,老盛昌还特地带来了糟鸡爪、糟鹅翅、糟毛豆、卤凤爪等糟卤食品。隔壁的火爆鱿鱼、羊肉串、臭豆腐堪称是“夜市三件套”,一开市就围满了消费者。清美的摊位上则少不了冰豆浆和现炸油条,把早餐吃成了夜宵,工作人员告诉记者,届时还会带来葡萄、芋艿等时令生鲜产品。还有老城隍庙带来的鸡鸭血汤、绿豆羹、炸猪排,小杨生煎的生煎包,大富贵的糕团等等,都是现制现售。
“作为‘上海之夏’国际消费季的一项重要活动,本届上海小吃节暨夏季集市展在公园空地上平地而起,以特色小吃为核心,叠加上海礼物、优县良品、啤酒嘉年华、厨艺比拼等板块,实现了跨界融合、多业联动,将持续到中秋节前夕。”作为主办方,上海市商业联合会常务副会长兼秘书长吴星宝表示,本次活动聚焦商旅文体展联动,将与东方明珠广播电视塔、杜莎夫人蜡像馆、世博源2024治愈生活节——超级萌友游“源”会实现票根联动,市民游客凭借景点、展会的票根,到东明公园的活动现场,就能享受指定品牌的专享优惠,实现客流共享、优惠共利。
共赴沉浸式中秋文化盛宴
船只摇曳、灯火辉煌,让著名唱作音乐人在蟠龙天地的摇橹船上开唱《月夕花朝》,仿佛带领所有人走进了一袭江南之梦。本周末,以“蟠龙·月满之夜”为主题的首届“新焺集”在蟠龙天地开幕,贯穿中秋假期,带来一场为期12天的文化盛筵。
图说:“新焺集”在蟠龙天地开幕
江南水乡的肌理,素以音乐与艺术填充。上周末,阮演奏家冯满天在蟠龙古戏台唱响《明月宋风来》;中秋假日期间,由黄健怡、沈昳丽、汪文伟三位艺术家带来的《不一样的牡丹亭》,Kawa乐队《月亮下的舞蹈》,民谣歌手周云蓬《九月的歌》等多场重磅演出将相继亮相,邀市民朋友一起在月满时分以乐声回溯传统。
团圆是中秋亘古不变的主题,一席团圆宴,是一次情感与记忆的重联。9月14日至17日,融合百味的“长桌流水席”将在蟠龙市街广场盛大开席。突破地理藩篱,团圆宴的餐桌从室内首度扩展至江南街巷之间。圆月之下,亲友在侧,八仙桌绵延数百米长街,红绸帷幔掩映、觥筹交错间带来的将是穿越千年的文化记忆重现。
四季有时,仲秋亦是丰收的好时节。蟠龙早自明清始便已形成十字街商业格局,节日之时素有赶集的传统。为此,“新焺集”特邀近50位“赶集人”,重觅三百年前的中式烟火之气。9月15日至17日,来赶集的市民游客既可品味青浦焋糕、江南青梅、果露酒、绍兴黄酒、龙须酥等传统江南美食,也可一览掐丝珐琅、花丝技艺、缂丝工艺、弹棉花、古法制香等传统江南工艺。同时,青浦周边多家农场也将带来四节时令的好农物。
图说:上海国际光影节嘉亭荟分会场
作为2024首届上海国际光影节嘉亭荟分会场,嘉亭荟则以一场光与影的梦幻盛宴,拉开了“乐江南 2024艺见未来艺术季”的序幕,通过一系列文化艺术活动,将江南文化的深厚底蕴与国际艺术的多元魅力完美融合,预热中秋小长假。
这两天,走进嘉亭荟的市民发现,一场“嘉亭荟月”大型中秋灯会主题展已经开幕。一只只玉兔或躺或站,或飞翔在商场内,在灯影流转间带来浓浓的节日氛围。来自法国的梦幻使者——艾贝尔之梦团队,将从9月16日起,携其光影戏剧杰作《艾贝尔之梦》登陆嘉亭荟。以其独特的创意和精湛的技术,引领观众穿梭于时空的缝隙,体验一场关于光与梦的旅行。
中秋期间,嘉亭荟还将携手嘉定非遗,打造一场汇聚中华非物质文化遗产精粹的市集盛宴,集中展示苏绣的细腻、压金丝嵌宝的华美、葫芦烙画的自然韵味、安亭药斑布的古朴风情以及海派雕塑瓷的东方美学。感兴趣的市民还能报名非遗体验课程,从一针一线编织的苏绣手绣小拎包,到陶艺创作中体验海派雕塑瓷的独特工艺,深刻感受非遗的独特魅力与传承千年的匠人之心。
新民晚报记者 张钰芸
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