新华报业·新江苏讯 一株羊肚菌,汇聚大希望。3月30日,在徐州市睢宁县魏集镇的羊肚菌种植基地,一排排黑色大棚排列有序。大棚里,一朵朵羊肚菌相继破土而出,撑起了许许多多褐色的“小油伞”,鲜嫩肥厚。放眼望去,长达数十米的菌床上一丛丛形如羊肚的菌株丰盈饱满,长势喜人。工人们一手提着小桶,一手握着小刀,正动作娴熟地忙着切割、装筐、上车,整个过程井然有序,现场呈现出一派繁忙丰收景象。
“今天已经采第三批了,今年因为天气原因导致出菇不齐,推迟了上市时间,采菇期时间要长,大概要在4月上旬结束。”魏集镇蘑菇培育基地负责人邹也介绍。“我在这采摘羊肚菌,每天有80元的收入,在家门口就能挣钱,还不耽误接送孩子,很不错的。”东朱村村民倪秀珍一边采菇一边说道。
产业兴,则乡村兴。羊肚菌被誉为“菌中之王”,2023年11月,魏集镇通过招商引进蘑菇培育基地项目,由安徽全鸿农业发展有限公司投资经营。邹也告诉记者,魏集镇蘑菇培育基地种植了300余亩羊肚菌,总投资1200万元,亩均效益可达4万元左右,种植和采收高峰期可带动周边留守妇女80人就业。
据悉,羊肚菌是一种珍稀食用菌,因其味道鲜美、营养丰富而广受市场追捧。由于现在是羊肚菌大量上市的时间,基地每天都会组织工人全天进行采收、装箱等工作。“来我们这里的采购商,南京、四川、福建的比较多”,邹也告诉记者:“我们的工人每天主要就是把羊肚菌摘好、装好等他们装车。”待采购商们装车出发后,魏集羊肚菌就将走向福建、广东、南京等城市。
瓜果飘香,“丰”景如画。近年来,魏集镇党委着眼高质量发展,咬紧产业不放松,推动农业“221”工程、服务业“235”工程、乡村振兴“111238”工程等,统筹推进传统产业升级、新兴产业壮大、未来产业培育,大力发展大棚西甜瓜、蔬菜、菌类等特色产业。通过小田并大田、村集体‘经济+’模式,以羊肚菌种植、瓜菜轮作、菌菜轮作、稻瓜轮作为主,在不断壮大村集体经济的同时,也带动了不少村民自发加入这一行业,带领村民一起致富增收。
春风化雨,润物无声。睢宁县魏集镇党委书记卢力表示,下一步,魏集镇将因地制宜加快发展新质生产力,重点打造以优质稻麦、绿色蔬菜、精品水果、生态养殖为主导产业,大棚西甜瓜、食用菌、中草药为特色产业的现代农业产业体系,农业生产不断向电气化、职能化转变,以科技农业、智慧农业壮大西甜瓜、冬桃、番茄、菌类产业,实现一二三产业融合发展,让特色产业“撑”起乡村振兴好“钱”景。(余孙宁 夏争春 陈士洲)
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