寻味亚运丨舌尖上的杭州 你的味蕾是否已经“蠢蠢欲动”

肥而不腻的东坡肉Iz6新江南网|江南第一门户网

鲜美可口的西湖醋鱼Iz6新江南网|江南第一门户网

茶香四溢的龙井虾仁……Iz6新江南网|江南第一门户网

杭州亚运会Iz6新江南网|江南第一门户网

除了精彩赛事和如画美景Iz6新江南网|江南第一门户网

这些杭州美味同样不容错过Iz6新江南网|江南第一门户网

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东坡肉因苏东坡而出名Iz6新江南网|江南第一门户网

东坡肉主料是半肥半瘦的猪肉加入配料焖制而成Iz6新江南网|江南第一门户网

成品色如玛瑙Iz6新江南网|江南第一门户网

入口软而不烂Iz6新江南网|江南第一门户网

肥而不腻Iz6新江南网|江南第一门户网

据传苏东坡在杭州做官时Iz6新江南网|江南第一门户网

曾下令在西湖筑堤Iz6新江南网|江南第一门户网

老百姓为感谢苏东坡Iz6新江南网|江南第一门户网

抬猪担酒给他拜年Iz6新江南网|江南第一门户网

苏东坡收下猪肉叫人切成方块Iz6新江南网|江南第一门户网

制作成红烧肉再送给百姓Iz6新江南网|江南第一门户网

老百姓便把他送来的肉叫“东坡肉”Iz6新江南网|江南第一门户网

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笋干老鸭煲是杭州的一道特色名肴Iz6新江南网|江南第一门户网

笋干老鸭煲制作颇为讲究Iz6新江南网|江南第一门户网

主料取自江南隔年老鸭Iz6新江南网|江南第一门户网

即中华绿头鸭Iz6新江南网|江南第一门户网

佐以天目山笋干 陈年火腿 野山粽叶 煲鸭药料 高汤等Iz6新江南网|江南第一门户网

用文火炖4至5小时Iz6新江南网|江南第一门户网

该菜品汤醇味浓Iz6新江南网|江南第一门户网

油而不腻Iz6新江南网|江南第一门户网

酥而不烂Iz6新江南网|江南第一门户网

生津开胃Iz6新江南网|江南第一门户网

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由于西湖得天独厚的自然条件Iz6新江南网|江南第一门户网

这里的鱼虾资源丰富Iz6新江南网|江南第一门户网

西湖醋鱼 西湖龙井炒虾仁等知名“杭帮菜”应运而生Iz6新江南网|江南第一门户网

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与西湖相关的美食还有西湖莼菜汤Iz6新江南网|江南第一门户网

由西湖产莼菜制作Iz6新江南网|江南第一门户网

口感滑嫩清香Iz6新江南网|江南第一门户网

汤纯味美Iz6新江南网|江南第一门户网

此外Iz6新江南网|江南第一门户网

杭椒牛柳 桂花糯米藕 生爆鳝片 乾隆鱼头等杭州美味Iz6新江南网|江南第一门户网

也是让众多食客慕名的美食Iz6新江南网|江南第一门户网

这么多杭州美味Iz6新江南网|江南第一门户网

你的味蕾是否已经“蠢蠢欲动”了呢？Iz6新江南网|江南第一门户网

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