“您选了4个菜,享受4元的助餐补贴,需要支付10元。”8月14日上午,常州经开区社会保障和卫生健康局联合龙馨社会工作服务站,组织来自港龙社区的20名儿童观察团成员前往丁堰街道社区食堂梧桐花餐厅,开展“‘劳’以启智 ‘技以润心’之‘快乐农夫 厨艺达人’”公益创投活动。
上午8时,孩子们早早来到社区食堂,擦桌子、扫地、检查设备和物资,为营业做准备。“戴上帽子、口罩,打菜手要稳、速度要快。”“面条浮上来,看上去柔软就熟了。”食堂工作人员教给孩子们一些实用小技巧。
今年11岁的洪磊负责在后厨做菜。“我在家跟妈妈学过烧菜,红烧鸡腿是我的拿手好菜。今天烧的是炒豇豆。”虽然厨房很热,但洪磊看到爷爷奶奶们品尝自己做的菜很有成就感。
当天社区食堂提供的豇豆、空心菜等蔬菜均由孩子们种植、采摘。“今年5月,我们在港龙新港城楼顶的闲置地块搭建了小菜园,孩子们育苗、浇水、施肥,将收获的蔬菜送给社区独居老人等。这次孩子们又想为老年助餐贡献一份自己的力量。”龙馨社会工作服务站负责人陈萍告诉记者。
11时许,陆续有老年人来用餐,今年12岁的张艾熙一边组织老年人“刷脸”,一边计算菜品价格。“跟工作人员学收银系统时觉得很简单,用餐的人一多,就有点手忙脚乱了。”张艾熙说。
家住常钢宿舍的殷仁凤是社区食堂常客,看到孩子们到来,殷仁凤和朋友们很是惊喜:“孩子们不仅服务态度很好,工作节奏也毫不拖沓,食堂里热热闹闹的,氛围很不一样。”殷仁凤说。
“组织这次实践体验,让孩子们深入了解各行各业,树立尊敬长辈的观念,感受到劳动的价值,增强职业认同感和职业技能。”陈萍说,常州经开区社会保障和卫生健康局将聚焦社区多元化需求,继续深化公益创投模式,加强公益创投活动的专业化、规范化水平。
(何奕欣 陈萍)
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