今晚,为期5天的2024“老字号奇妙夜”将在龙城新晋网红打卡地——大庙弄·青年里街区拉开帷幕,聚集我市近30家“老字号”,每晚6时至9时,展示传统技艺,带来特色美食、创新产品与丰富多彩的现场活动,将“夏夜狂欢”氛围拉满。
“老字号”与“新风尚”有机融合
老城厢是常州的“根”和“魂”,承载着常州人的集体记忆和文化乡愁。位于延陵路和北大街交会处的大庙弄,正是常州老城厢之中精致又亮眼的一颗明珠。2024“老字号奇妙夜”选址于此,旨在为市民奉上一次“老字号”与“新风尚”有机融合的生动体验,让更多宝藏国货、老字号品牌进入公众视野,以“老字号新玩法”吸引年轻人的关注喜爱,为常州老城厢复兴、老字号传承增添闪亮名片。
此次“老字号奇妙夜”为期5天,中华老字号瑞和泰、白象梳篦、仙鹤酱油,江苏老字号银丝面馆、三鲜美食城、迎桂馒头店、德泰恒、红梅乳业,常州老字号沙裕昌变蛋、嘉泽阿兴卤菜、泰村小杏鱼圆、叶莉莉梨膏糖等都将带来各自的特色产品与互动活动,更有全聚德烤鸭、人瑞优选“宝塔大”点心现场制作,为市民带来沉浸式体验。
超多精彩活动等您参与
尽管刚刚立秋,中华老字号瑞和泰各门店月饼柜已排起队来,从城市各个方向赶来的市民都来尝鲜刚出炉的苏式手工月饼。“今年的‘老字号奇妙夜’,我们将在现场展销多款手工月饼,并推出‘买八送二’优惠回馈消费者。”瑞和泰相关负责人介绍说。
古运河畔篦箕巷,始创于明朝天启年间的“真老卜恒顺梳篦店”,店名上端木质白象商标图案,“真不二价”金字招牌,“二百余年老店只此一家”牌匾,便是被誉为“宫梳名篦”的常州梳篦代表。活动期间,中华老字号白象梳篦将现场展示多款梳篦精品,邀市民近距离体验传统手工技艺。
常州萝卜干是龙城传统特产,选用地产鸭蛋形红皮萝卜“小芥红”,经清洗、切片、初腌、晾晒及腌制后再封缸储存。这种极具特色的下饭小菜,既是常州人走南闯北时随身携带的乡味,也是五湖四海的过客来常必尝的特产。活动期间,江苏老字号玉蝶萝卜干将现场讲解萝卜干制作工艺,同时邀请市民品尝。
让更多“老字号”进入公众视野
我市现有老字号企业55家,其中,中华老字号5家、江苏老字号27家、常州老字号23家。为助力本土老字号传承、创新与发展,近年来,常州日报社联手商务部门,全面融合融媒体资源与线下活动资源,开设“龙城印记·常州老字号”“国潮新风·常州老字号”“老字号的故事”专题栏目,挖掘“老字号”背后的故事;设计制作《龙城印记·老字号》图册,多角度展示老字号风采;原创设计“国潮新风·常州老字号”标识,助力打造常州老字号文化IP;拍摄“遇见老字号”主题视频,生动展现老字号“国潮新风”;策划组织一系列老字号创新推广活动,促进国潮国货消费。
老字号是商脉的延续,也是城市的名片。活动主办方表示,举办“老字号奇妙夜”,就是为了加强老字号宣传推广,传播老字号匠心技艺,弘扬中华民族优秀传统文化,让更多宝藏国货、老字号品牌进入公众视野,助力我市老字号企业在新的市场环境中焕发勃勃生机。
(记者 龚励)
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