可看、可听，体验感十足，雕庄打造全市首条反餐饮浪费特色街区
“吃多少点多少，不够咱再点……”走进天宁雕庄街道中海环宇天地，一首节奏明快的《吃多少点多少》歌曲在耳边回荡，随处可见反餐饮浪费的文化公示牌，免费发放临期食物的爱心驿站……这里便是雕庄街道创建的全市首个反餐饮浪费特色街区。
循着歌声走进街区一家老北京涮肉火锅店，店内墙上、隔间的门帘上、餐桌上都悬挂和张贴着节约粮食、减少餐饮浪费的宣传标语。这家店的老板童丹，正是《吃多少点多少》的创作者和歌唱者。“这首歌包括诚信消费、文明就餐、地方文化三个维度。我想用歌唱的方式，让更多人了解街区、了解常州、了解节约粮食放心消费的价值理念。”
无独有偶，由街区商户参与表演的反浪费话剧《好味好道》，同样将反餐饮浪费文明新风搬上了舞台。
街区超市还建了一个爱心食物驿站，定期将临期食品放在驿站货架上，供有需要的市民免费取用。
街区餐饮商户推出了一系列反食品浪费措施，有的为顾客提供免费打包服务，有的为光盘顾客提供免费停车券，有的在菜品“一菜多吃”上下功夫……让消费者得到实惠。
“多方参与推动社会共治，并建立评价体系。”天宁区市场监督管理局雕庄分局副局长倪爱威介绍道，街区创建通过“承诺做”“‘菲菲’讲”“数字说”“歌曲唱”“话剧演”等方式，将“反食品浪费”从抽象的概念上升到可看、可听、体验感十足的实体化运作模式。
据悉，创建半年来，街区餐厨垃圾减少40%左右，其中餐桌垃圾减少60%左右。
（汤怡晨 秦树）
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