30岁的小林由于早上和中午期间的业务十分多,他经常会错过吃饭时间。中秋节当天,小林一直到下午两点才有空闲时间,恰好早上出门时带了4个莲蓉蛋黄月饼,他打算就这样先凑合一顿。
不到5分钟,4个月饼就着矿泉水下肚,小林继续开始新的工作。过了大约20分钟,他突然感觉上腹部剧烈疼痛,慌忙停下车捂着肚子躺在了路边。路过的好心人帮他拨打了120,将他就近送到杭州市中医院。
脾胃病科医师对小林进行了详细的检查,根据各项检查结果,考虑是胆囊结石合并急性胆囊炎,立马为小林安排了住院治疗。
进行了一系列抗感染、止痛治疗后,小林又转入普外科进行了胆囊切除手术。
脾胃病科主任叶蔚表示,近年来,越来越多的年轻人饮食不规律,同时喜欢吃高油、高糖、高脂肪的速食及外卖,导致胆囊结石发病率趋于年轻化。小林因为长期不吃早餐、饮食不规律,一时间又摄入大量高糖、高脂肪的月饼,使得胆汁流出受阻,从而发生急性胆囊炎。
胆囊结石是胆常见的疾病,平时没什么感觉,一发作就是要命的胆绞痛。我国胆囊结石的发病率达8%-10%,且随着年龄的增长,发病率呈进行性上升趋势。
90%-95%的胆囊炎由胆结石引起。胆囊炎可分为慢性和急性,如果短时间大量摄入脂肪,会刺激胆囊强烈收缩,平日里因症状不明显而被忽视的胆囊结石堵塞了胆汁的出口,使得胆囊内压增高、黏膜受损,引起胆囊炎急性发作。此外,一些大手术或烧伤也是急性胆囊炎的常见诱发因素。
长期不规律的饮食习惯,会使胆囊长期处于紧张状态,胆汁在胆囊里储存太久,浓缩程度太高,就可能发展成常见的胆固醇性质的结石。特别是对于不爱吃早餐的人,早晨人体处于空腹状态,储存了一夜的胆汁十分充足,胆固醇饱和度较高。进食早餐有利于胆固醇随胆汁排出,同时分泌新的胆汁,降低胆囊中胆固醇的饱和度,使结石不易形成,如果经常不吃早餐,就容易使胆汁浓缩沉积,形成结石。
肥胖也是胆结石形成的一个重要危险因素。肥胖会导致胆囊排空功能下降,而肥胖者血脂高或者胆固醇高,分泌的胆汁含量尤其胆固醇含量也会比较高。
另外,长期缺少运动和有久坐习惯的人胃肠道蠕动减慢,也妨碍胆汁酸的重吸收,胆固醇易沉积下来。
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