苏州地产板栗陆续上市价格与往年基本持平

文章来源：苏州新闻

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发布时间：2024-09-06 19:59:12

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　　处暑已过，白露将至。最近，苏州地产板栗陆续开始采摘上市，今年的价格怎么样呢？

　　用竹竿打下以后，马上就用石头敲开，再带着手套，把最新鲜的栗子剥出来。位于吴中区东山镇的这棵古板栗树，已有360多年历史，这两天附近的义工来到树下摘取板栗。

　　义工蒋敏介绍，苏州的号称为“板栗之王”的这棵树，它有20米高，它的胸围有2.5米宽，然后每年采栗子达到100多斤。

　　吴中区东山镇碧螺村村民唐银凤说，今年虽然干燥，但是栗子不受影响，可以烧肉，可以烧鸡，还可以煮着吃都可以。

　　在常熟虞山，这里的板栗也已陆续成熟，因为有着特有的桂花香，备受市民欢迎。

　　常熟虞山营地负责人卢宇迪介绍，因为今年雨水比较少，所以成熟期比较晚，现在采摘的话，栗子比较嫩，比较适合生吃，估计还有半个月左右，这样就比较适合做桂花栗子羹那种栗子，比较老、糯，现在的话是生、脆、甜。

　　虞山桂花栗子有700多年的栽培历史，它的个头比较小，但味道香甜、口感很糯。如今，虞山桂花栗子还成为发展旅游的“好帮手”。

　　卢宇迪说，打算9月份有一个栗子采摘活动，大概维持一个月，到时候带小孩，亲子过来游玩比较合适。

　　近期，苏州各地的板栗已陆续开始采摘。据了解，今年苏州板栗价格预计每斤10元至15元，与往年基本持平。

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