上市啦！有“李”真甜
初夏的苏州，地产水果酸甜滋味来袭。这个档口，枇杷进入尾声，杨梅还未上市，东、西山的李子来接棒，缤纷多彩，有“李”真甜！
东山镇
东山水果家族中“血缘关系”最近的两种水果——李子&柰子，目前东山全镇李、柰为零星栽种，种植面积约200亩，年产量18吨左右。
李子，初春开花、初夏成熟，形态饱满、汁多回甘。
?李子
李子表皮的颜色多为青色或者红色，有时也会有绿色或者紫色存在其酸味较重，在成熟以后，果肉也会比较硬，甜味较淡但清爽可口。
柰子又称奈李，是李子的一个杂交品种，滋味诱人、玲珑剔透。
?柰子
柰子的果皮多为黄绿色，成熟期也会呈现红色，果肉为黄色，肉质鲜嫩，而且果肉肥厚，吃起来酸中带甜，尤其是中心部位，甜度高，滋味极其诱人。
金庭镇
红李、黄李已上市！外观漂亮又皮薄肉实，品尝起来酸脆爽口、汁水充足。
尤其是黄李，一口咬下，美味爆汁、满嘴清甜，简直是夏日解暑必备。
李子除了爽脆的口感，还有更深的文化涵义，“李”字笔画拆分为十、八、子，寓意着“人丁兴旺”，诗经中的“投之以桃，报之以李”，“李”也被隐喻作“礼”，来表达知恩图报的心意。
相比枇杷、杨梅这两大地产水果“顶流”，李子可以说是“小透明”一枚，但其营养价值却是极高，甚至有着“超级水果”之称！
1.利于肠胃健康
李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。
2.利于肝脏健康
新鲜果肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。
3.利于美容养颜
有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高得惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
4.提高心脏功能
含有丰富花青素和维生素C，能促进血液循环和防止心脏功能减退，它对人类高发的心梗和心率不齐都有特别好的缓解作用。
美味李子，等你来尝。
素材来源：吴中发布
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