品一壶青梅酒 迎接梅雨季到来

芒种是二十四节气中唯一直接指导农事活动的节气。《月令七十二候集解》有云，“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”这个时节，有芒的麦子快收，有芒的稻子可种，因谐音“忙种”，还有句农谚“芒种忙，忙着种”。7jA新江南网|江南区域知名综合门户网

接地气的芒种，也有着不少风雅的民俗。比如送花神，芒种之日万花临近凋谢，花神即将退位，故而祭饯以送之。这个从《红楼梦》中流传开来的风俗也被很多学者认为是曹雪芹自创的，他把江南的花朝节、迎接花神的风俗，装点在大观园芒种节这一天。7jA新江南网|江南区域知名综合门户网

每年的五、六月是我国南方梅子成熟的季节，故民间在芒种这一天有“煮梅”的习俗，新鲜梅子大多酸涩，难以直接入口，需加工后食用，煮梅就是常见的加工过程。古人认为梅水用于烹茶为最佳，一是取其鲜活，养生；二是求其雅趣，养心。《三国演义》也有“青梅煮酒论英雄”的情节。7jA新江南网|江南区域知名综合门户网

芒种节气，雨量充沛、气温升高、湿度增大。江南、江淮、长江中下游地区陆陆续续进入梅雨季节，一般持续到小暑。宋代诗人范成大的《芒种后积雨骤冷》诗中有关于芒种期间梅雨天气的描写：“梅霖倾泻九河翻，百渎交流海面宽。良苦吴农田下湿，年年披絮播秧寒。”7jA新江南网|江南区域知名综合门户网

此时，除了青藏高原和黑龙江最北部地区外，全国大部分地区都能够体验到炎热的气息。不论是南方还是北方，都有可能出现35℃以上高温天气。高温加之降雨，空气湿度大，人体感到闷热，要注意预防中暑等。7jA新江南网|江南区域知名综合门户网