7月22日,在余杭仁和街道东塘村的一片片碧绿水塘里,采菱的村民坐在大木盆中,俯身拨开密密匝匝的菱叶,从水中采收一颗颗鲜嫩的菱角,木盆划过,留下一条蜿蜒的水路。
东塘村地处三白潭湿地范围,水系丰富,该村村民有种植菱角的传统。这里主要出产绿皮翘角的南湖菱,又叫元宝菱,生吃鲜脆、熟食绵糯,是一道不错的消暑零食。不过菱角的采收季正值酷热的三伏天,采菱人的辛苦不言而喻。
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