泰州5产品入选首批中国农耕农品记忆索引名录

近日，中国绿色食品发展中心公布首批中国农耕农品记忆索引名录，江苏省共有58个产品入围，泰州市泰兴香荷芋、泰兴江沙蟹、靖江香沙芋、姜堰大米、溱湖簖蟹5个品牌农产品入选。odq新江南网|江南区域知名综合门户网

泰兴香荷芋种植历史悠久，主要分布在泰兴中东部高沙土地区10个乡镇，产品质地细密，蒸煮后香气浓郁、微甜香糯，不仅口感极佳，而且富含营养物质。泰兴江沙蟹是中国国家地理标志产品，膏腴肉嫩、鲜香浓郁、口感独特，是蟹中精品。靖江香沙芋外形椭圆、头大尾小、子芋均匀，以其质地细腻、干香可口、易酥不烂、营养丰富而享有“芋粟”之美称。姜堰大米出自联合国生态环境“全球500佳”河横村，外观白润透亮，粒型椭圆饱满，米饭晶莹剔透，口感绵柔弹滑、浓香持久，加之营养丰富，有“江淮海三水孕育，香糯软众口适宜”的美誉。溱湖簖蟹系国家地理标志农产品，膏肥黄厚，蒸熟后蟹黄呈橙金色，蟹膏呈凝脂状，蟹香浓郁、味道鲜美。odq新江南网|江南区域知名综合门户网

据悉，中国农耕农品记忆索引名录评选活动征集对象主要是全国销售、绿色优质、高质高效并获得相关权威机构（组织）评价认可的农产品知名品牌。通过挖掘传承不同地域农耕特色，充分彰显独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源，进一步促进独具地域特色的绿色农业高质量发展。（记者 邱骏 通讯员 武冰）odq新江南网|江南区域知名综合门户网