跟着吃！网友超爱的常州十大美食

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这个春节2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

大家都去哪儿玩啦？2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

已经有不少网友晒出来常打卡照2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

常小观发现有一个惊人相似2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

那就是2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

吃 吃 吃！2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

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常州被誉为“江南美食之都”2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

在这里2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

你可以尝到最正宗的苏帮菜2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

最地道的江湖菜2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

以及各式地方风味小吃2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

常小观根据热度最高的用户笔记2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

总结出这份2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

不完全常州美食必吃榜单2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

跟着吃，准没错！2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

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银 丝 面2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

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排在必尝美食榜首的银丝面2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

可谓是常州一绝2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

面条细如银丝，白得发亮2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

高汤是用鸡骨架、猪骨头等熬制的2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

看着就让人食欲大开2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

喝一口汤2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

浓郁的鲜味在口中蔓延2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

再吃一口面条2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

滑溜爽口，简直是人间美味2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

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豆腐汤对于常州人的意义2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

就好比是北京的豆汁2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

南京的鸭血粉丝汤2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

物美价廉，到处可见2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

是最能牵动百姓乡愁的早餐2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

盐卤豆腐白嫩飘逸2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

鸭血滑嫩无鸭腥气2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

豆炙饼不糊不化2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

加上百叶丝、香菜、榨菜末等配菜2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

构成了独特的常州风味2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

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虾 饼2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

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虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

又被常州人称为“铜鼓饼”2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

外皮金黄酥脆2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

一咬下去“咔嚓”一声2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

滋味馥郁，唇齿留香2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

里面的馅料是精髓所在2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

新鲜的小虾搭配上各种配料2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

鲜甜可口，层次丰富2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

让人回味无穷2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

鸡 蛋 饼2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

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网 油 卷2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

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偏爱甜食的人一定不能错过2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

常州名点——网油卷2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

主要食材有猪网油、赤豆沙2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

淀粉和蛋清液等2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

下油锅炸至表皮金黄、外形滚圆时2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

沥油出锅，撒上白糖2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

就成为一道佳肴美点2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

猪网油融化于赤豆沙2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

一口咬下去2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

外壳松脆、脂香扑鼻2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

绵软适口、甜而不腻2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

令人齿颊留香、久久难忘2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

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麻 糕2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

 

 

 

小 笼 包2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

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小笼包哪儿都有2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

但加了蟹的，却是常州的特色2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

加蟹小笼馒头2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

皮薄、汁多、味鲜2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

是最令人想念的家乡味道2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

“加蟹”加的不是纯蟹肉2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

而是将大闸蟹拆出的2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

蟹肉、蟹黄、蟹膏加熟猪油2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

熬成金灿灿的“蟹油”2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

置于馒头顶部2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

一口咬下去鲜香多汁2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

让人瞬间就爱上了2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

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豆浆很多人都喝过2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网
但豆浆和奶盖的搭配你尝过吗？2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

奶盖有点芝士的咸香味道2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

绵密厚实2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

勺子放进去都不会倒2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

豆浆醇厚，不会很甜2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

真的意外相配2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

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 臭 豆 腐2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

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重口味爱好者来常州2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

必须要尝一尝这里的特色臭豆腐2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

里面不光有臭豆腐2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

还添加素鸡、年糕、煎蛋和烤肠等2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

十多块钱就能买到满满一大碗2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

外酥里嫩的口感搭配秘制汤汁2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

达到臭与香的完美融合2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

让人超级满足2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

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 红梅鸡排2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

红梅鸡排是红梅菜场的老“网红”2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

比脸还大的鸡排裹上金黄的面糊2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

再经过一番“敲打”2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

投入热油中炸至外酥里嫩2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

最后再配上自制的番茄酱2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

简直要馋哭隔壁的小朋友2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

鸡排一定要趁热吃2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

金黄酥脆，欲罢不能2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

以上这些美食大家都打卡过吗？2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

常州的美食可远远不止这些2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

快来尝尝吧2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

你发现了什么常州美食2uQ新江南网|江南区域知名综合门户网

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