粮食价格方面,4月,每500克粳米(苏北,一级)、粳米(东北,一级)零售均价与上月环比均持平;每500克面粉(标准粉)零售均价与上月环比持平。短期内,制粉企业开工率难以改善,由于需求缺乏利好,小麦行情仍难有明显的改善。预计后期粮食价格呈弱稳调整走势。
每500克精瘦肉、白条鸡、鸡蛋零售均价与上月环比分别跌2.3%、持平、跌2.98%。随着生猪去产能效果逐渐显现,母猪存栏量、新生仔猪数量减少,供给压力逐步减轻,而需求端也处在持续恢复进程中,短期内猪价有望企稳回升。
水产品价格稳中有跌,每500克鳊鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼零售均价与上月环比分别跌4.89%、持平、跌0.22%、跌1.3%。进入5月,气温逐渐升高,“清塘”模式下,市场上淡水鱼货源充足。库存逐渐减少,新鱼又未上市,预计后期淡水产品价格将有所反弹。
蔬菜价格有所下跌。监测的32个常规蔬菜均价为每500克4.85元,整体与上月环比下跌5.08%。其中,茄子、旱芹、丝瓜位居环比跌幅前三,跌幅超过15%。随着气温回暖,客菜、地产菜上市量稳步增加,蔬菜价格进入季节性回落通道,预计后期蔬菜价格还有一定下降空间。
水果价格涨多跌少。每500克红富士苹果、香蕉、西瓜、梨与上月环比分别持平、涨0.25%、跌7.86%、涨10.39%。4月柑橘类等过季水果逐渐减少,造成市场供应偏紧格局。随着气温上升,应季水果陆续上市,预计水果价格将随着时令变化涨跌有序。
发改轩 董心悦
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