中秋来袭阳澄湖大闸蟹销售火爆多路大闸蟹同台竞争？

文章来源：名城苏州网

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发布时间：2017-10-04 18:06:39

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新江南网讯今天正值中秋，上午十一点不到，前往莲花岛的游船码头早已被从各地赶来的游客和市民占领，停车场也停满了车，游艇一波接一波，将各路“吃货”送往饭店。

　　中午时分，饭桌上蟹肥膏黄，吃在嘴里的蟹香也化了食客的心。

　　数据显示，截至今年8月，全国大闸蟹的销售额与去年同期相比，增长近500%，达到了近三年来同比最大值。与此同时，一些热门产业也应运而生。

　　棉线在手中上下翻飞，三下五除二，一只只张牙舞爪的阳澄湖大闸蟹，就整整齐齐地装在筐里了。随着螃蟹需求量的增加，绑蟹这门手艺也成为了高收入职业，有时一天可以绑一千块钱。

　　不过，大闸蟹销量暴涨的背后，却充满了竞争的火药味。受制于围网养殖面积减少，阳澄湖大闸蟹今年的产量减少，价格上涨，全国其他湖区的大闸蟹依托主流电商平台，开始奋起直追，同台竞争。除阳澄湖外，洪泽湖、太湖螃蟹的销量也名列前茅，盘锦、大众湖、太湖、骆马湖等地区的螃蟹销售额环比出现大幅增长，与往年相比，大闸蟹的平均单价也上涨了200元/斤左右。

　　在对大闸蟹吃货分布的调查中，北京、上海、深圳成为大闸蟹销售额的前三甲，主要购买人群多为80后和90后，其中有9成以上，处于恋爱或已婚状态。

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责任编辑：博杰

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