豆腐加一宝，变身长寿汤！降三高、稳血糖，留富贵不留病

豆腐+芹菜：降血压8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

材料：豆腐半块、芹菜叶40克。8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

做法：8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

1、芹菜叶洗干净，然后在开水中烫下，烫好后切几刀；8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

2、豆腐半块切小块，在开水中煮1~2分钟，水中要加盐；8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

3、炒锅加入一点食用油，爆香葱花，加入适量清水烧开；8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

4、水中加入适量精盐和豆腐，适量生抽、酱油2滴；8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

5、再次烧开，加入水淀粉勾芡，加入芹菜叶即可。8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

豆腐中含有的镁元素可以帮助我们的身体扩张血管，提高动脉血管的紧张度，这样就能起到降血压的效果，而且豆腐胆固醇含量低。8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

芹菜中饱含的丁基苯酞类物质。丁基苯酞类物质具有镇静安神的作用，所以也叫芹菜镇静素。芹菜镇静素能抑制血管平滑肌紧张，减少肾上腺素的分泌，从而降低和平稳血压。8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

豆腐加芹菜有辅助降低血压的作用。8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

豆腐+鸡蛋：补钙8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

材料：豆腐100克、鸡蛋1个。8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

做法：8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

1、豆腐切块备用；8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

2、鸡蛋打散，放入虾、盐搅拌均匀；8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

3、锅内放入油，煎豆腐，煎至金黄；8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

4、倒入鸡蛋，翻炒几下即可。8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

豆腐中含有的钙质比较高，尤其是北豆腐，钙的含量要高于同等重量的牛奶中钙含量；豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

鸡蛋是补钙的必选食物。豆腐和鸡蛋搭配在一起食用，能够提高豆腐中钙的吸收率，起到强壮骨骼的作用。8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

豆腐的营养价值很高，大家都知道。可是，再好的东西也并非人人皆宜，在某些特殊情况下，豆腐是不宜过多食用的。8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

注意事项8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

1、豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度高的病人应慎食豆腐。8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

2、豆腐性偏寒，平素有胃寒的人，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用。8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

3、易腹泻、腹胀脾虚的人，也不宜多食豆腐。8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

4、在服用四环素类药物时，也不宜吃豆腐。因为用豆腐制作的食品中含有较多的钙，用盐卤做的石膏中含有较多的镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。8aA新江南网| 江南第一生活服务网站

来源：健康圈8aA新江南网| 江南第一生活服务网站