想要成为“最懂梅花”的人,需要几年?在无锡梅园的梅花林里,修剪完最后一批梅花树的园艺专家蒋国峰,放下剪刀,拍了拍身上的泥土说:“没有答案,我从事梅花培育养护已有三十多年,依然觉得不够懂它。”
众所周知,梅花是最难培育的花卉,8年时间仅是一个梅花园艺师的基础门槛。本月,无锡梅园将“梅花工匠工作室”提上了日程,希望可以培养更多懂梅花的接班人。
八年时间,仅够园艺师入门
进入5月,梅园的1万余株已谢幕的梅花修剪工作告一段落。“为了让梅花来年更俏,修剪很重要。”蒋国峰表示,与其他花树不一样,梅花树种植培育并不容易,8年时间才能让一位园艺师入门,若不是真的喜欢,想要坚持下来非常难的。蒋国峰有着30多年培育梅花的丰富经验,无锡市“五一”创新能手、“江苏省技术能手”等称号众多,可他依然觉得自己并不“懂”梅花。他介绍说,无锡梅园有近400个品种的梅花,与周边城市梅花专类园林相比,种类是最丰富的。每一个都需要一眼就认识,熟知它的习性,并不是一朝一夕可以实现的,而一旦修剪错误,健壮的梅花树长势就会越来越衰弱。
“梅花树是有生命的,它会不停地变化,气候、水分、土壤,甚至后期的修剪、养护,都是很关键的。”蒋国峰告诉记者,比如龙游梅,枝干宛若游龙,但它时不时就会有“返祖现象”,长出的枝干又直又粗壮,如果是不熟悉这个品种的人,很容易把直的枝干保留,把扭曲的枝干剪掉。
不被理解,工作太苦又枯燥
目前,梅园景区内梅树种植养护和管理超过十年的资深园艺师共有8人,一线栽种、品种收集、资料整理和物候观测等不同工种,都处于缺人的状态。无锡梅园园景建设部张茂感慨,一般人坚持不了,这份工作需要长时间的积累。此外,园艺工作者一直被称为“绿色农民工”,需要干农活,比如浇水、翻土、割草等,“有一年,我们招了30多个人,留下来的没几个。”张茂说,满手水泡、腰直不起来、腿部抽筋都是常事,并且很多新人无法理解园艺师这一工作。
园艺专家顾丽云的工作主要是观察和记录,“梅花开的时候,需要记录开花的时间,观察它们的长势,记录后作为分析材料,更好地为一线园艺师提供辅助。”这份工作是枯燥也是孤独的,临近梅花开的时候,每天顾丽云都是一个人在梅林里穿梭,“花期长短都需要观察分析原因。”顾丽云说,很多人都觉得这个事情没有意义,但实际上却是为梅园保存、嫁接梅花品种的重要环节。无锡梅园引进的梅品种国际登录园,让无锡的梅花种植在全国居于领先地位,“通过多年的努力,我们发现了四个新品种——无锡单杏、小粉台阁、皱瓣单绿、梅园墨梅。”
修剪梅树,审美体验很关键
记者获悉,无锡梅园的“梅花工匠工作室”本月即将启动,主要是为了更好地培养梅花养护青年专技人才,形成专业人才群体。“不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。”蒋国峰觉得梅花园艺师的工作也是这样的,必须经过长时间磨练,“现在种植梅花树已经很幸福了,很多实现了机械化,以前都需要人工操作的,比如扁担挑水浇水。”
值得一提的是,如今的园艺师早已不再停留在翻土、割草的时代,审美反而成为了关键。宋代诗人范成大在《梅谱》中说:“梅以韵胜,以格高,故以横斜疏瘦与老枝怪石者为贵。”在诗人、画家的笔下,梅花的形态总离不开横、斜、疏、瘦四个字。如,临水梅花要“疏影横斜”,墙角梅花要“丑怪惊人能妩媚”,临石梅花则是“犹有花枝俏”等意境。
“梅花树修剪并非都是一样的,需要根据每株树的年龄、品种、形状进行判断而定,什么位置适合什么形状,如何让市民观赏起来更舒心,在照片里更美丽。”25岁的晏长安是园艺管理队最小的园艺师,他觉得见证梅花从开花到落叶的过程,会发现植物生命中自然规律的奇妙。(记者 璎珞)
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