为促进徐州美食品牌建设,打造徐州地标美食体系,推动徐州餐饮发展,根据《徐州地标美食评选认定办法(试行)》,2023年4月,徐州市烹饪协会受徐州市商务局委托,开展徐州市地标美食及其代表性企业申报的受理工作。2023年6月,徐州市烹饪协会组织专家对各县市区申报的96个徐州地标美食、77家地标美食代表性企业进行了评审,并将初评意见报徐州市商务局审议,提出徐州地标美食26个、代表性企业29个。
现将徐州地标美食及其代表性企业推荐名单向社会公示,公示期5日(2023年7月5日—2023年7月9日)。如有异议,公示期间可通过信函、传真、电子邮件等书面形式向徐州市烹饪协会反映(信函以发送日期邮戳为准,传真、电子邮件以发送日期为准)。反映须实事求是,并提供所反映问题的佐证材料。以单位名义反映的,应加盖单位公章;以个人名义反映的,应署真实姓名、工作单位、通讯地址及联系方式,以便核实了解情况。
联系单位:徐州市烹饪协会
通讯地址:徐州市云龙区大同街80号
邮政编码:221003
联系电话:0516-83725468
电子邮箱:969906108@qq.com
附件:徐州地标美食及其代表性企业名录推荐名单(第一批)
徐州市烹饪协会
2023年7月5日
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