暑假已经到来,孩子们也开启了美好的假期生活。在家享受空调、WIFI、西瓜“三件套”的同时,饮食安全问题也不容忽视。那么,夏季常见的肠胃问题有哪些?孩子们暑假在家要如何保证“安全饮食”呢?
炎炎夏日暑假“宅”家
这些肠胃疾病要当心!
徐州医科大学附属医院消化内科副主任医师刘胜楠介绍说,暑期常见的疾病有急性肠胃炎、阑尾炎,稍微严重一点的还有急性胆囊炎、急性胰腺炎。暑假期间经常能见到学生因肠胃不适前来就诊,普遍为急性肠胃炎,有的只是表现为呕吐,有的则是呕吐加腹泻,比较严重的则是呕吐腹泻伴随着发热。
冷食过多熟食腐败
病从口入不容小觑!
夏季暑热难耐,孩子们喜欢吃冰糕、喝冷饮,医生提醒大家,冷食虽然解暑,却不可过多食用。此外,冰箱虽然能够存放吃剩下的熟食,可是很多细菌在冰箱里依然能够存活。因此,在冰箱里长期存放的食物不宜再食用,从冰箱里直接取出但未经加热的食物也不宜食用。
刘胜楠说:“首先冷饮和冷食吃多了会冲淡我们的胃液,影响消化,同时它会导致肠道蠕动加快,从而使食物在小肠中存留的时间过少,引起腹泻。此外,有些细菌在零下一百多度也能存活,容易腐败的熟食会滋生大量的细菌还有微生物,严重的就会导致食物中毒。”
暴饮暴食作息不规
暑假放松也不可“为所欲为”!
医生表示,很多孩子们一到了暑假就开始彻底松懈,晚上熬到凌晨两点,早晨睡到日上三竿,不规律的作息和不充足的睡眠导致免疫力下降,会给细菌带来可乘之机。
刘胜楠建议说:“不能暴饮暴食,因为暴饮暴食就会导致我们胃肠负担加重,严重的话会引起急性胰腺炎和急性胆囊炎还有急性阑尾炎。此外也不能熬夜,因为熬夜会导致身体状况下降,更加容易生病。”
三餐规律 多吃蔬果
安全饮食要牢记!
医生建议:暑假期间,三餐饮食要规律,一定要按时按点适量地饮食。夏天出汗比较多,维生素丢失也多,应多吃蔬菜多喝水,尽量少食用冷的饮料或者是冷的食物。此外,暑假期间,很多家长忙于工作,孩子一个人在家难免会出现作息不规律、饮食不注意的情况,家长不妨给孩子制定一份科学的暑期作息表,提醒孩子按时吃饭、按时休息,稍加控制食用生冷食品的次数,同时避免接触不卫生的食品,让孩子健康、快乐地享受暑假生活。
徐州广电记者:陈婉苏 徐黎
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