偏热的天气,不仅让桂花严重迟到,杭州人喜欢的冬季水果——下沙草莓恐怕也要严重迟到了。
往年11月上旬,市场里可能就有下沙草莓零星售卖了,但今年估计要在12月中旬左右上市。杭州雅格果蔬专业合作社的负责人陆利明告诉记者,由于今年9月和10月上旬天气异常偏热,今年下沙奶油草莓又要迟到了。
和桂花一样,草莓也是喜凉的个性。温度低就有利于草莓花芽分化,如果温度一直很高,草莓花芽分化时间就会晚,上市时间也会晚。陆利明说,往年这个时间,草莓已经零星开花了,但今年到目前为止,他家的草莓田里,还是一片绿油油的,一朵花都找不到。
好在这轮冷空气到来后,气温终于达标了,当晚上最低温度降到10℃,白天最高温度在25℃左右,对于草莓来说,正是适合花芽分化的温度。但一株草莓苗从长出花苞到结出第一颗草莓,大约还要1个月。
不过大家也别太担心吃不到草莓,虽然今年杭州冷得晚,但北方冷得早啊,比如辽宁丹东、山东全境、安徽长丰都是出名的草莓大产地,草莓相应也会上市得早。只是要吃本地的下沙草莓,就要耐心再等等。
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