“最美射阳人”高军：善作善为播春风

中国江苏网3月7日盐城讯 自2012年射阳县千秋河鲜馆被射阳县放心消费创建活动办公室评为“2011年度放心消费创建活动先进单位”以来，法人代表高军时时处处严谨自律，善作善为。2022年，他被射阳县纪委、组织部、宣传部、政法委联合表彰为第九届“最美射阳人”年度人物——最美道德模范。hSV新江南网|江南区域知名综合门户网

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20多年来，高军把一个仅200多平方米的小餐馆，发展成为一座2000多平方米的专业河鲜餐馆，特色河鲜菜肴颇负盛名，吸引很多外地人前来品尝。其实，盛名之下，不仅仅彰显了射阳河“河鲜”的魅力，更是负责人高军长期秉持“诚实待人、诚信经营”发展理念的生动体现。hSV新江南网|江南区域知名综合门户网

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喝着射阳河水、吃着射阳河鲜长大的高军对射阳河情有独钟。在多年的餐饮经营中，他不仅仅练就了拿手的烹调手艺，还摸索出专业经营河鲜的“诀窍”：酱焖黄泥鳅、五香田螺、手抓龙虾、蒜闷黄鳝……一道道色香味俱全的菜名令人垂涎，吊足食客胃口。hSV新江南网|江南区域知名综合门户网

为了保证河鲜食材货源和质量，高军以高于市场的价格同渔民签订常年供货合同，尽管进价高，但高军仍然以大众化的消费制定售价，深受群众欢迎，赢得了许多“回头客”。诚实守信是千秋镇河鲜馆的立身之本。自创业以来，高军始终坚持职业操守，以诚待人，从不卖过期食品，不以次充好，不敷衍了事，哪怕一碗汤，一盘菜都要认真操作，餐饮价格公开合理，不弄虚作假，不蒙骗顾客。hSV新江南网|江南区域知名综合门户网

高军还积极参与帮扶济困等公益事业。近年来，他先后资助了十多位困难群众和贫困户，还经常向镇敬老院捐钱捐物。高军说，他将继续用点点滴滴的实际行动，不断践行“诚实待人、诚信经营”的诺言。同时，也要积极投身公益事业，为助力乡村振兴和新农村建设贡献绵薄之力。（董素印 宋叶）hSV新江南网|江南区域知名综合门户网