3月6日下午,副市长殷敏带队赴扬中检查食品安全工作。
殷敏一行首先来到金山职业技术学院,检查了学校食堂内外环境卫生、食品留样等情况,并与学校负责人深入交流,详细了解校园食品安全监管工作。随后,检查组来到扬中高级中学,深入学校食堂的主副食品仓库、配餐间,通过查台账、看留样等方式,了解原材料采购、加工等情况,并对提升食品安全管理水平提出意见和建议。
检查中,殷敏强调,学校、监管部门要始终绷紧食品安全这根弦,进一步强化责任意识,强化日常监管,以科学化制度、规范化管理,压实每道环节的责任;聚焦食品质量提升、配送流程优化等方面,探索食品安全治理的新路径,守牢食品安全底线。(记者 朱婕)
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