空调怎么开 夏季怎么吃 养老院消暑有“凉方”
入伏以来，锡城最高气温频频突破35℃。年轻人恨不得24小时“焊”在空调房里，但对养老院里的老人来说，空调开还是不开、开几度、开多久，都需要“精算”。近日，记者走访多家机构发现，为了让老人们安全舒适度夏，各家都拿出了自己的“凉方”——有的统一控温守住26℃“红线”，有的给空调装上导风板避免直吹关节，有的贴心奉上解暑绿豆汤。
用空调有门道
走进梁溪区广益养老中心，走廊里凉意习习，每位老人床头都配有一台微型风扇。住在这里的高阿婆表示，“早上起来吹吹小风扇刚刚好，等到温度再高些，房间空调就开了”。和普通家庭不同，这里的空调遥控器由护工统一管理。但凡高温预警天气，空调准时开启，温度锁定26℃上下，浮动不超过2℃。负责人解释说，以前有老人坚持说自己“不热”，不肯开空调，结果中了暑，“老人体温调节能力退化，感觉不到热，不代表身体不需要降温”。
老人制作手工团扇。
今年，养老中心特意采购了一批空调导风板，按需装配，避免冷风直吹老人关节。怕冷和怕热的老人，还会通过调换床位来“各得其所”。
滨湖区百禾怡养院则采用了水冷中央空调，温度由院内统一设定，24小时开放，入夜后适当调高。工作人员还会根据房间朝向和老人体感微调温度，并不时开窗通风，保证空气流通。
季节限定菜单
“夏天和冬天的菜单完全不同。”广益养老中心负责人介绍，夏天食堂会供应绿豆汤、大麦茶等消暑饮品。对于有糖尿病的老人，绿豆汤不加糖——工作人员对每位老人的身体状况都了然于胸。食堂还增加了凉面等清爽主食，让胃口不佳的老人也能吃得下。
在百禾怡养院，绿豆汤慢火细炖至豆烂汤浓，银耳汤、雪梨汤、酸梅汤也轮番上阵。相关负责人介绍，夏季菜单里增加了冬瓜、丝瓜、豆角等应季食材，“消暑祛湿，很受老人欢迎”。
饮食安全在夏季尤其马虎不得。广益养老中心会定期排查，“隔夜的西瓜、荤菜等，绝对不能出现”。工作人员表示，他们还会叮嘱家属，来看望老人时，带一小份西瓜、两个水蜜桃、一顿能吃完的菜就好，“不要觉得少，这是为了健康”。
在安镇净慧养老服务中心，工作人员为每位老人准备了夏令清凉包，内含沐浴露、花露水、爽身粉等，这是院里多年的传统。爱心人士送来水蜜桃等水果，工作人员一一分发到老人手中。
安全是第一位
在养老院，中暑的不一定是老人，也可能是一线护理员。为此，广益养老中心专门制定了员工防暑预案：一旦出现头晕、乏力等症状，立即停止工作；报告医生，测量生命体征和血糖。院内设有检验室，可以及时抽血检测，排除其他病因。
老人的健康监测同样没有松懈。医生每天查房，重点关注老人体温和身体状况。对长期卧床的老人，每两小时翻身一次。慢性病老人的血糖、血压监测照常进行。
消防安全是养老机构的“高压线”。广益养老中心负责人表示，他们严禁使用明火点燃的蚊香，后勤部门会不定期抽查。户外防火也没有被忽略，持续晴热天气里，中心会定期给地面洒水。据了解，锡城各养老机构近期普遍开展了消防应急演练。
用电安全方面，广益养老中心在入夏前对所有空调进行了清洗和检修，并与定点维修单位约定了“全力保障”。每个楼层还预留了备用房间，“万一哪间的空调突然坏了，可以临时换房”。
室内也有滋味
高温天，户外活动大幅减少，但老人们在室内也没闲着。高阿婆说，她有时趁早晨凉爽，会拿起小录音机放一段音乐，跳自己喜欢的舞蹈。晚饭后，老人们会结伴在走廊里慢悠悠散步。广益养老中心为老人准备了报纸，分发到房间；护工们会组织做漆扇之类的小手工。护工周阿姨说，她常常到床边陪老人聊聊天、翻翻报纸，“老人需要什么，我们就做什么”。
百禾怡养院则推出了“五感消暑”活动——手绘团扇、诵读诗词、闻香疗愈，让老人在室内也能找到生活乐趣。工作人员带着老人一起诵读描写夏日的诗词，学习调节气息；或是一起聆听晚风、蝉鸣、鸟语等白噪音，一键回到童年夏夜；或是在佛手柑、柠檬、荷花、薄荷、艾草等时令草本的芳香中，通过嗅觉感受不一样的夏天。（记者 黄孝萍）
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