漫步在青石板老街，闻着醇厚的米酒香，尝一口外酥里嫩的龙门油面筋，再配上一块酱香浓郁的龙门牛肉……来到杭州市富阳区4A级景区龙门古镇，游客感受最深的，除了孙权故里的千年底蕴，还有让人安心的“烟火气”。
如今去龙门古镇游玩，很多游客会发现：小作坊里的农特产品有了“身份证”，街边餐馆的很多后厨变成了“透明厨房”，遇到消费纠纷手机点一点就能“一键和解”。这背后，是市场监管部门联合龙门七村推进的“食安赋能文旅”变革，把食品安全治理嵌入旅游全链条，让古镇走出一条“吃得放心、玩得开心、买得舒心”的共富新路。
龙门古镇的核心招牌是“龙门三宝”——米酒、面筋和牛肉。曾经，这些产品多由农家小作坊零散制作，环境参差不齐，质量难以保障。为了让游客吃得放心，富阳区市场监管局对“龙门三宝”特色食品产业开展专项提升行动，推进小作坊“五化”改造，已建成阳光作坊8家，其中3家升级为食品生产企业。如今，这些食品生产单位从原料采购到生产加工、产品标签，各环节均建立了规范管理制度。近年来，富阳区市场监管局常态化开展特色食品抽检，未发现不合格产品。在核心景区，越来越多餐饮门店完成“明厨亮灶”改造，后厨洗切炒煮一目了然，游客可以“先看后厨，再点单品尝”。
出门旅游，最怕遇到消费纠纷扯皮。龙门古镇推出“一键和解”消费纠纷调解模式，以数字化手段化解这一痛点。目前，龙门古镇景区接入“一键和解”的商户共64户，和解成功率90%，86%的纠纷由商户自主协商调解。游客若遇消费问题，无需四处找人投诉，手机操作即可实现维权“零跑腿”办结。景区还设置了食品安全公示栏和维权指引牌，线上线下双向保障，给游客吃下了一颗“定心丸”。
来到龙门，不仅要吃好，更要带走古镇的味道。2025年，富阳区市场监管局协助龙门米酒、龙门油面筋团体标准落地，固化工艺、统一质控，农特产品有了品牌化、标准化外衣。古镇还深挖美食体验经济，推出米酒品鉴、面筋手工制作等沉浸式文旅项目，把食安科普融入游玩体验；联动民宿推出“三宝特色早餐”和特产伴手礼，游客住得舒心，顺手就把特色产品买回了家。通过对接展销会、电商平台，“龙门三宝”更是“飞”出古镇，销往全国。2025年，“龙门三宝”产业链产值增长12%，游客人均消费提升15%，直接带动村内30余户经营主体增收。
