眼下,苏州各地的新茶陆续开采,而外地的春茶也已经在苏州上市销售。
装满各款新茶的纸箱,敞开口子放满店堂,桌上还泡着样品供顾客品鉴,茶香四溢沁人心脾。昨天(3月21日)上午,苏州市茶叶市场经营户王良红的店铺里,前来买茶的顾客络绎不绝。
春季温度适中,雨量充沛,茶树经过冬季的休养,春季的茶芽肥硕,因此春茶滋味鲜活、香气宜人。这些清明节前就从茶树上采摘鲜叶加工而成的新茶,被称为明前茶,产地为四川、浙江等地,外观不像碧螺春卷曲呈螺型。今年尝鲜的话,比往年要合算。
茶叶市场经营户王良红介绍,这个是今天新上的产品,极白,很稀有的品种,目前是四川的。这个现在拿货价都要一斤1500元以上,四川银针现在的批发价450至550元,目前有七八个品种在上了,因为天气比较冷,茶叶长势不大,每天摘出来的都是那种小芽,品质很好,价位比去年要下降一点点。
此外,也有碧螺春新茶在销售,但产地主要为四川,价格也比去年便宜了一些。
茶叶市场经营户陈丽芳介绍,这边是做批发的,是以外地茶为主,东山本地的茶他们的茶厂里面有,目前量还很少,是外地茶这种价格拿不来的。本地茶有本地的花果香,外地茶它就是外地茶的香味,每个地方的土壤不一样,茶叶的口感滋味就不一样。
记者:吕晓征
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