姑苏区22家星巴克门店接受检查

文章来源：姑苏晚报

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发布时间：2021-12-14 12:01:00

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　　13日，#星巴克门频繁触碰食品安全红线#话题冲上热搜。

　　有媒体记者卧底的无锡两家星巴克，被曝存在以下问题：

　　食材过期后仍继续用，做成多款畅销饮品售出；

　　主管、店员“言传身教”篡改保质期，有的食材被人为“延保”一周；

　　承诺“开封后不过夜”的糕点，第二天偷偷上架。

　　于是，当天，姑苏区市场监督管理局立即行动，第一时间对辖区内22家星巴克进行全方位排查。

　　检查中，市场监管执法人员现场检查了原材料、半成品的保质期、标签等方面情况，查看了进销存和报废记录单等，未发现违规操作现象。执法人员还对门店的证照管理、加工制作情况等进行检查，检查结果总体良好。

　　针对其中一家门店存在标签标识不规范的问题，执法人员已责令其立即整改，并将涉事食品先行登记保存，后续将对其开展进一步调查。

　　执法人员要求接受检查的门店要严格落实食品安全主体责任，健全并执行食品安全管理制度，遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，防范食品安全隐患。

　　食品安全很重要切勿轻视！

　　来源：苏报融媒记者赵晨民

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