揭秘进口冷链食品是如何监管的层层严格把关

文章来源：看苏州移动端

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发布时间：2021-01-24 17:46:34

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【时政专稿/乔亚萍】

　　根据疫情防控“人、物同防”的要求，苏州设立了专班，加强对进口冷链食品的监管。

　　与外隔离的空间，零下5度的环境，在工业园区的“集中监管仓”，几名工作人员正在给一批冷链食品进行消毒。据介绍，抵达这里的货物，从海关到仓库的每一步都被严密监控，经过专业人员的核酸检测和消毒关，才能进入冷库储存。　　

　　苏州工业园区进口冷链食品集中监管工作专班驻场监管人员张苏萍介绍，车辆从海关抵达集中监管仓时是封签的，检查封签完好后，会对车辆进行消毒，再进行卸货。工作人员会对所有的批次物品的包装外表面、内表面和货物进行采样。这个过程中司机全程在车上，不允许下车。　　

　　货物被全程封闭转运，监管仓的23名工作人员也每天在住所与仓库间，两点一线集中居住、集中管理。张苏萍介绍，每周都会对所有在监管仓的工作人员进行核酸检测。　　

　　保障进口冷链食品安全，苏州去年11月18日启动集中监管工作，在全市10个板块各设一个“集中监管仓”，要求进入苏州的进口冷链食品全部入仓，按照“核酸全检测、外包装全消毒、来源全追溯、人员全防护”的“四全”原则进行管理。

　　这条环环相扣的转运通道，目前已经把4872吨进口冷链食品安全送到苏州市场。在这里，还有一场又一场多部门联合开展的检查行动，为防疫再上一道安全锁。　　

　　苏州市市场监督管理局副局长杭颖表示，没有检验检疫证明、没有消毒证明、没有核酸检测证明或没有追溯信息的货物，都不得上市销售。下一步，将进一步深化市场的检查和排查，打击违法违规行为。

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