“科金兴农服务日”在宁举行，南京鸭文化美食地图发布

近日，“科金兴农服务日”活动暨南京鸭产业发展大会在南京江北新区格冠生态园召开。活动中开展了产品品鉴评价、产销对接签约、银企共建合作、品牌地图发布、权威专家研讨等，与会嘉宾共同研讨南京鸭全产业链融合发展路径，通过科技赋能、金融助力、品牌振兴促进鸭产业高质量发展。“南京鸭文化美食地图”也在会上同期发布。hXx新江南网|江南第一门户网

南京鸭产业联盟理事长徐伟在致辞中表示：南京鸭产业发展历史悠久，产业基础好，集约化程度高，龙头企业示范带动作用强。在南京市农业农村局主导下，2022年南京鸭产业联盟应运而生。联盟成立后围绕全产业链融合发展开展了系列活动，打造百花齐放、百家争鸣的良好市场环境，共同做大市场，做强品牌。hXx新江南网|江南第一门户网

会上，南京市发改委农经处处长芮有富、南京市市场监管局生产处处长张家斌为获得“最具人气奖”的企业颁奖；省畜牧总站站长潘雨来、南京市农业农村局产业处处长郭双庆为获得“最具成长奖”的企业颁奖；省农业农村厅兽医局局长、一级调研员时勇，江苏省农业农村厅乡村产业处一级调研员周林华为获得“最佳风味奖”的企业颁奖；南京市农业农村局副局长马洁峰、南京市农业农村局二级巡视员张勇奇共同为获得“最美鸭王”称号的企业颁奖。hXx新江南网|江南第一门户网

活动现场，南京市农业农村局畜牧处处长徐文红与南京鸭产业联盟理事长徐伟共同发布了“南京鸭文化美食地图”，提升盐水鸭及鸭产业的品牌影响力。hXx新江南网|江南第一门户网

现场交流环节中，南京农业大学食品科技学院教授黄明解读《南京鸭血粉丝汤》团体标准。作为标准起草人，黄教授从标准编制背景、编制过程、标准内容等方面进行阐述。标准已于今年10月22日正式实施，本次宣贯对生产企业来说是一场及时雨。hXx新江南网|江南第一门户网

南京市农业农村局马洁峰副局长表示，下一步将按照产业融合发展要求和鸭产业链高质量发展目标，凝聚工作合力，持续发挥政策科技引领作用，强化主体提质培优，增强发展韧性，加强对南京鸭产业联盟各成员单位及相关主体指导帮助，以联盟为纽带为企业提供“零距离”服务，全力促进南京鸭产业在新的历史征程上蓬勃发展。hXx新江南网|江南第一门户网