新学期伊始,为织密织牢校园食品安全网,守护师生饮食安全,浦口区市场监管局进一步强化校园及周边市场监管领域工作,深入学校食堂开展食品安全检查,全力守护师生舌尖上的安全。
执法人员重点对辖区内学校食堂的证照公示情况、从业人员健康管理情况、食品贮存加工场所环境、就餐环境、餐饮具清洗消毒情况和设施设备维护情况等方面开展现场检查,要求学校食堂负责人严格落实食品安全“两个责任”,有效执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度,建立健全食品安全管理机制,规范落实好食品留样制度,切实履行索证索票和进货查验义务。对检查中发现的问题和可能存在的安全风险隐患,执法人员现场提出整改意见,要求学校食堂限时整改到位。
同时,浦口区市场监管局还联合街道快检室对学校周边经营户、夜市商户等同步开展食品安全检查和快检工作,严查各类销售问题食品行为,杜绝食品安全风险隐患。
下一步,浦口区市场监管局将继续对各辖区学校食堂、周边食品经营户、小卖部等开展监督检查,严查销售“三无”食品、有毒有害食品、过期变质食品等违法经营行为,守牢校园食品安全阵地,全力为师生营造安全放心的食品安全环境。(通讯员:杨航)
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