引入国际标准、实操与创新并重 2026“钱潮杯”杭州茶艺师技能竞赛赋能茶行业新生力

龙坞茶镇，九街烟雨。5月22日至23日，当茶博会的茶香漫过西子湖畔，2026“钱潮杯”商贸服务业茶艺师技能竞赛在西湖区龙坞茶镇九街如约启幕。从南宋官巷的茶肆烟火，到今日龙坞的茶席流转，“钱潮杯”以竞赛为平台，聚人才、提技能、促创新，为杭州茶产业高质量发展注入新动能。vdJ新江南网|江南区域知名综合门户网

此次活动由杭州市商务局、杭州市总工会主办，杭州市茶楼业协会、杭州市旅贸工会，杭州龙坞茶镇建设管理有限公司承办，共吸引到来自全市各大茶楼、茶企、职业院校等三十位优秀茶艺师参赛，赛项涵盖点茶、茶叶品质评鉴、茶汤质量比拼、自创茶艺、识茶认茶等内容，既考验选手对传统技法的掌握，亦对其创新表达与综合素养提出要求。vdJ新江南网|江南区域知名综合门户网

相较于往年而言，今年比赛更注重茶艺师从茶席摆放到茶类品鉴等环节的实操技能水平，且参照最新国际标准进行评判。这一举措不仅提升了竞赛的专业性与公信力，也为杭州茶艺师队伍与国际接轨奠定了基础。vdJ新江南网|江南区域知名综合门户网

与此同时，“守正”之外亦需“出新”。在首日进行的“茶席设计”准备环节中，多位选手在茶席上尝试年轻化表达手法，既保留茶之本味，又兼顾现代审美与口感偏好。杭州市茶楼业协会会长沈立表示：“协会鼓励茶艺师顺应时代变化与新茶饮消费趋势，积极探索新赛道，将自主研发的创新茶饮项目带上赛场，让传统茶艺在年轻化表达中焕发活力。”vdJ新江南网|江南区域知名综合门户网

多年来，杭州市茶楼业协会致力于茶艺师、评茶师的专业队伍培养，在沈立看来，茶楼茶馆的最终服务品质，正是靠这些一线人才来实现。“通过比赛能够提升茶艺师的服务技能水平，并带动许多青年茶艺师立足岗位，这对杭州市茶馆业及茶产业融合发展都具有积极的作用。”vdJ新江南网|江南区域知名综合门户网

据悉，本次竞赛将授予茶艺师行业荣誉称号，并给予奖金，以此鼓励更多年轻人扎根行业。一位参赛选手赛后表示：“此次比赛不仅是技能的比拼，更是一次难得的学习与交流机会，裁判的点评、同行的创意，都让我对茶艺有了更深的理解。”vdJ新江南网|江南区域知名综合门户网

茶香未远，匠心长存。在茶香氤氲的龙坞茶镇，2026“钱潮杯”不仅留下了一场高水平的技能竞赛，更在杯盏交错之间，续写着杭州这座城市与茶之间千年底蕴的新篇章。vdJ新江南网|江南区域知名综合门户网