8月7日,在余杭区仁和街道东塘村一片片碧绿的水塘里,村民坐在直径一米多的大木盆上,俯身拨开密密匝匝的菱叶,从水中采收一粒粒鲜嫩的菱角,木盆划过,留下一条蜿蜒的水路。


东塘村地处三白潭湿地范围,水系丰富,有种植菱角的传统。这里主要出产绿皮翘角的南湖菱,又叫元宝菱,生吃鲜脆、熟食绵糯,是一道不错的夏日零食。不过菱角的采收季正值炎炎夏日,采菱人的辛苦不言而喻。




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