茶香醉人艺倾城?国际友人流连茶乡直呼“舍不得走”

杭州日报讯 在杭州亚运会开幕式上，“大莲花”上空漫天而下的“桂花雨”让现场观众印象深刻。眼下正值杭城金桂初放，不少“季节限定”美味轮番“上演”，比如桂花九曲红梅，这款红茶的原料与西湖龙井茶同根同源，加入桂花窨制后花香、茶香交融，冲泡后汤色橙红清亮，香气在唇齿间交融，令人回味无穷。
Nxa新江南网|江南区域知名综合门户网

“今年桂花开得早，制茶也提前了，往年一般要十月中旬后。”西湖区双浦镇“90后”茶人冯晨影这几日忙着推出礼盒装、品鉴装，“听说不少国际友人已经走进西湖茶山中了，西湖名茶有‘一红一绿’，除西湖龙井茶外，我还想让他们尝一尝这款带花香的九曲红梅茶。”Nxa新江南网|江南区域知名综合门户网

九曲红梅的发源地就在双浦镇，茶农们这几日都在忙着采桂花。这款茶，家家户户都会做，工艺倒不复杂，把桂花和红茶充分混合后，窨制而成，整个过程在一天左右。“桂花是杭州的市花，亚运会与桂花季相遇，这款红茶一定要让外国的朋友们感受一下。”冯晨影说。Nxa新江南网|江南区域知名综合门户网

相比于九曲红梅茶，来自不同国家和地区的客人更熟悉同根同源的西湖龙井茶。9月29日，土库曼斯坦代表团的两名运动员和9名随行官员来到转塘街道长埭村。一望无垠的茶山让代表团一行兴奋不已，他们沿着茶园步道沿山而上，在山顶俯瞰村庄全景。“清新的空气、壮丽的茶山给我留下了深刻印象。”代表团之一的曼哈德曾经来过长埭村，“我喜欢这里，趁着杭州亚运会，带同伴们好好逛一逛，尤其要品一下西湖龙井茶。”品尝完后，团员们纷纷竖起了大拇指。“我一直很喜欢中国的茶文化，坐在茶山中跟大家一起喝茶的感觉真棒，西湖龙井不愧是中国名茶，味道很清新。”代表团中的一名运动员说。Nxa新江南网|江南区域知名综合门户网

远道而来的客人源源不断，来自卡塔尔、巴基斯坦、尼泊尔、澳大利亚、越南的14名记者走进了西湖区另一产茶大村外桐坞村，这里的茶农世代种茶、制茶为主。“实在是太美了！我都想在这里住下了，舍不得走！”一位记者发出感叹，众人欢声笑语不断。Nxa新江南网|江南区域知名综合门户网

在这个被称为“艺术家村”的美丽乡村，大家对中国茶文化也有了全新的体验。一炉香、一杯茶、一人食，游人可近距离感受香道、花道、茶会等中国传统文化。许多第一次体验闻香品茶的外国朋友也纷纷赞叹：“感觉充满着神秘与高级”“给人一种心静下来了的感觉”“这种味道实在是太棒了”……Nxa新江南网|江南区域知名综合门户网

当然，也有朋友想沉浸式体验一把西湖龙井茶是怎样制成的？马来西亚羽毛球运动员李梓嘉和阿根廷网红功必扬，先后来到留下街道杨家牌楼社区，找到今年西湖龙井炒茶王赵忠平，体验了一把手工炒茶。“温度非常高，手一下到锅子里就感觉很烫，不太受得了。”阿根廷小伙对西湖龙井茶的滋味赞不绝口，但同时坦言没想到炒制过程如此不易。他们都准备将这份珍贵的礼物带回家乡，让更多人尝到西湖龙井茶的味道。Nxa新江南网|江南区域知名综合门户网