小龙虾迎来上市旺季，价格较往年偏低

 常州正式入夏，气温逐渐升高，市民们期盼了一整年的小龙虾季也随之到来。据市发改委价格监测显示，近期小龙虾迎来上市旺季，市场价格同比、环比均有所下降。upZ新江南网| 江南第一生活服务网站

    小龙虾进一步催热餐饮市场upZ新江南网| 江南第一生活服务网站

    我市餐饮行业3月中下旬开始陆续恢复堂食，餐饮市场逐步有序回暖，小龙虾的上市，进一步催热了餐饮市场。upZ新江南网| 江南第一生活服务网站

    夜市排档逐渐热闹起来，各大龙虾馆的上座率还未完全恢复，堂食客流及销量恢复到了往年的50%-70%左右。但是外卖订单大多有所增加，有些餐馆的龙虾订单量达到了去年同期的2-3倍，市民吃龙虾的需求依旧强烈，只不过换了种“宅家”的渠道。upZ新江南网| 江南第一生活服务网站

    今年小龙虾价格普遍实惠，餐馆及夜市排挡中，不同规格的小龙虾从20元到50元一斤不等。对于爱吃龙虾的朋友来说，花个百来块就能让三两好友吃个爽快。upZ新江南网| 江南第一生活服务网站

    “终于吃到了今年的第一顿小龙虾！”“今年小龙虾好便宜，可以敞开肚皮吃了。”许多市民朋友最近开始纷纷尝鲜，快乐度夏。upZ新江南网| 江南第一生活服务网站

    小龙虾价格大跳水upZ新江南网| 江南第一生活服务网站

    今年市场上的小龙虾价格大跳水。以最近的批发价来说，2-4钱的小龙虾只要6.5-7元左右一斤，4-6钱的小龙虾也只要10-11元左右一斤，与去年同期相比几乎腰斩。这个价格与上个月相较也有环比30%-40%的下降，4月中下旬小龙虾的批发价还是2-4钱的9-10元左右，4-6钱的17-19元左右。upZ新江南网| 江南第一生活服务网站

    零售价格与上个月相比也下降不少，2-4钱的的小龙虾零售价从每斤15元降至8-10元，市民朋友自家烧制这个大小的龙虾完全够用，10元一斤的价格在各大菜场和超市并不罕见。upZ新江南网| 江南第一生活服务网站

    受疫情影响，餐饮市场终端对小龙虾的消费量与往年相比大幅下降，供过于求导致今年龙虾价格与去年同期相比整体偏低。加之进入5月，小龙虾大量上市，湖北地区的小龙虾也快速填充市场，与今年龙虾刚上市时候相比，供货量进一步上涨，造成价格的持续下跌。upZ新江南网| 江南第一生活服务网站

    当前小龙虾生长进入成熟阶段，正是市民朋友品尝小龙虾的好时机。不管是市场购买亲自烹煮还是下馆子饕餮一番，都是大快朵颐的好选择。餐饮市场完全恢复还需一段时间，但相信这个夏天，小龙虾依旧会是常州夜宵市场的主角。upZ新江南网| 江南第一生活服务网站

    （发改轩 王佩君）upZ新江南网| 江南第一生活服务网站

    来源：中国常州网upZ新江南网| 江南第一生活服务网站