金秋十月,杭州人的果盘奏起了“秋果交响曲”。眼下,蜜橘迎来最佳赏味期,被不少摊位摆上了“C位”;冰糖橙、冬枣、柚子等水果也齐齐上新,正是“应季而食”的好时候。云南蓝莓也已经上市。10月26日,潮新闻记者走访文晖果品市场,了解秋日水果的上市情况及价格。
上午9点左右,果品市场内的摊位上摆满了琳琅满目的当季水果,不时有批发的商户和散客穿梭其中,上前询问。众多摊位上,柑橘类、冬枣、柚子、蓝莓、莲雾等品类出现频率最高,黄澄澄的蜜橘被不少商家摆上“C位”,格外显眼。

摊位上的蜜橘 庞辉 摄
从产地来看,目前市场上售卖的蜜橘来自湖南、江西等地,还有浙江的黄岩蜜橘、涌泉蜜橘等。9月开始,湖南和江西的蜜橘率先上市;9月底左右,早熟宫川(涌泉蜜橘品种)开始零星上市,从那时开始,本地蜜橘逐渐接棒,在市场上持续供应。尤其在11月以后,涌泉蜜橘将逐渐迎来最佳赏味期,甜度和口感都能达到最佳标准。
“今年橘子的收成不错,价格也比较便宜。”一位摊主介绍,“现在有湖南蜜橘,还有涌泉蜜橘,都是3元一斤。”记者在几家摊位走访观察发现,目前不少蜜橘表皮部分仍泛青色,摊主表示可存放半个月左右,在存放过程中,口感还会继续变甜。
价格方面,大部分蜜橘都集中在3元到4.5元一斤,有些个头较大、通体金黄、品质较好的5元左右一斤。
“全部是自家果园种的,早熟宫川不分大小3元一斤,宫川4元一斤。”在一家专门卖涌泉蜜橘的摊位上,摊主介绍道。
记者在摊位停留期间,有顾客现场下单50斤,要分给亲朋好友,实现“蜜橘自由”。也有顾客表示:“现在适合自己尝鲜,等天冷了,11、12月左右,蜜橘品质会更好,适合拿来走亲访友。”

不同大小的早熟宫川 庞辉 摄
挑选蜜橘时,优先选择表皮光泽感强、果身沉甸的;同样大小的手感越重,代表汁水越足,口感也越好。
在几家摊位上,记者还看到了被称为“橘中爱马仕”的红美人果冻橙,主打口感软糯细腻、清甜绵密;摊主介绍红美人按箱售卖,90元一箱,每箱7到8斤。巴西柚、冰糖橙等也已经开始大量上市。

摊位上各种品类的水果 庞辉 摄
记者又随机走访了几家路边的水果店,目前云南蜜橘价格较为便宜,一般每斤在5元以下,品质好的涌泉蜜橘卖到10元左右一斤。
除了蜜橘,还有皮薄多汁的柚子,作为秋燥里的“润喉担当”;脆生生的冬枣、酸甜的猕猴桃、云南花香蓝莓等,把杭州人秋季的果盘填得满满当当。










