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来源|高质量生活家
香蕉,是一种常见的水果。营养价值高且价格便宜,很多人都喜欢吃。但超市有一些香蕉的皮是褐色的,也有些许黑点,人们认为它坏了已经不能吃了,于是大家都不会选择去购买。其实并不是这样的,它们并没有坏。
供图/视觉中国首先,香蕉皮上开始出现黑点是因为这个香蕉“熟透”了,而且有少量的黑点,是可以吃的,这跟食品的安全性并没有多大的关系。
这时候吃的香蕉,口感和甜度是最好的,应尽快吃掉。如果香蕉表皮上的黑点太多了,表明香蕉已经熟过头了,已经渗进果肉了,里面的肉是黑色的,这时候香蕉已经严重腐烂,不能再吃了。
吃有带黑点的香蕉会发生哪两件事呢?
第一件事:经常吃香蕉,便秘远离你?
便秘吃香蕉缓解,可大多数朋友都发现吃香蕉后,并没有使自己的便秘得到改善,反而加重了。
其实,多吃了生的香蕉才会有这种事发生,才会加重便秘。因为没有熟透的香蕉中含有较多的鞣酸,这对人体消化道具有收敛作用,接着就会抑制胃肠蠕动。
而熟透的香蕉中(即带有黑点的香蕉),鞣酸的含量所剩无几,而这时的香蕉膳食纤维最丰富,它可以使粪便体积增大,促进肠道蠕动,特别是黑点香蕉中的水溶性植物纤维,可以使高渗性的胃肠液分泌,从而可以将水分吸附到固体部分,更容易把粪便排出。
第二件事:黑点的香蕉你吃了可以预防癌症?
研究表示,熟透的香蕉中含有大量的抗癌物质TNF,而且香蕉中的黑点越多,它的免疫活性就越高,吃了黑点香蕉不仅可以帮助身体对抗感染,而且还可以有机会打败病毒或癌细胞。
吃完以后,香蕉皮不要扔,它还有大作用哦~
1、治皮肤瘙痒
用香蕉皮内侧在瘙痒处摩擦,或者是捣成泥末或是煎水洗,很快就可以奏效。
2、治疗口腔溃疡
香蕉皮加上另一味中药火炭母(又叫火炭毛)一起煲水,加适量红糖调味,喝了可以治口腔发炎,溃疡;还有通便的作用。
3、解酒
香蕉皮60克加水煮10分钟,冷却后饮用,能清利头目,缓解醉酒症状。
4、缓解蚊虫叮咬
被蚊子咬了痒的难受,用香蕉皮轻轻擦拭,可以缓解痛痒症状。
5、巧治手足皮肤皲裂
如果已经有裂口了,可将香蕉皮直接在裂口处摩擦,一般连用数次即可治。
6、除刺
把皮涂在刺到的地方,贴上OK绷后10-15分钟,皮中的酵素能让刺更容易拔出,还能帮助伤口愈合哦。
7、抗抑郁
由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP,煮过后可以转化成血清素。而人们吃下煮过的香蕉皮,可以舒缓忧郁情绪。
以后再也不怕黑点香蕉了,不论什么水果,好吃也不宜过多!
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