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为进一步了解我市进口冷冻冷藏食品及其经营、加工、存储场所环境新型冠状病毒污染情况,为开展新冠疫情风险评估和风险管理提供科学依据,6月18日无锡各级疾控中心立即启动应急监测预案,对我市经营、加工、存储进口冷冻冷藏食品重点场所,包括农贸市场、大中型超市、加工存储企业、宾馆饭店等餐饮服务单位(重点关注西餐厅)的从业人员、重点食品和重点环境,开展了第二轮应急监测。
01
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从业人员应急监测
随机抽取了三文鱼、冷冻黄鱼、冷冻进口肉类等摊位从业人员109名;采集了咽拭子、肛拭子和血液标本共计327份;对咽拭子、肛拭子进行了新冠病毒核酸检测,对血液标本进行了新冠病毒特异性血清抗体IgM和IgG检测;检测结果均为阴性。
02
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重点食品应急监测
采集了市场重点食品标本261份:其中水产品117份(三文鱼等鱼类57份、生蚝等贝类21份、蟹类11份、虾类27份、其他水产品1份);肉类87份(牛肉29份、羊肉1份、猪肉44份、禽肉13份);果蔬类57份;检测结果均为阴性。
03
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重点环境应急监测
采集了重点环境监测214份:其中市场内摊位环境128份(地面12份、案板11份、砧板7份、刀具8份、抹布7份、下水道口9份、下水道管壁3份、冷冻冰箱(冷库)1份、海鲜水池3份、地漏6份、从业人员手套8份、从业人员外套(工作围裙)7份、其他46份);采集了市场内公共场所环境86份(卫生间25份、洗手池台面12份、水龙头表面14份、电梯3份、扶手(门把手)17份、其他15份);检测结果均为阴性。
本次应急监测合计采集标本802份,实验室新型冠状病毒结果均为阴性。下一步,我们将继续对全市超市和农贸市场环境开展常态化全覆盖的新冠病毒检测,并对监测结果定期开展研判,精准指导我市的新冠防控工作,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。
2025-02-20
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