打包一顿午饭两荤一素 自己只要花1元钱一个鸡蛋、一碗豆芽菜再加一个肉饼蒸蛋和一碗饭,81岁陈奶奶这顿午饭价格8元钱,但她自己只需要掏1元钱。这么好的事情,发生在杭州。今年1月2日,杭州萧山区合丰社区“合味口”助餐点正式开业,位于守信路186号,有近200平方米,目前能容下40多人就餐。“合味口”助餐点开业以来,受到了辖区内老年人的欢迎,每天没到饭点,就有人早早过来排队。合丰社区的居民基本上是拆迁安置户,“合味口”为了社区的老年人提供一日两餐(早餐、午餐)服务。在这里,萧山区户籍60周岁以上老人堂食每人每餐补贴3元,合丰股份经济联合社又增加了餐补——60周岁以上合丰股份经济联合社社员,60-69岁午餐补贴1元/人,70-79周岁补贴2元/人,80-89周岁补贴4元/人,90周岁以上补贴8元/人。两项相加,合丰社区60周岁以上的居民至少一餐可以补贴4元。前天上午10点,记者来到“合味口”,离开餐还有半个小时,但已经有老人陆续来了。志愿者老赵给每位客人发一张排号单,凭排号单打餐。84岁李大妈拿到了30号,她告诉记者,每天都过来,打包一个鸡蛋和一碗饭,补贴后免费。老赵自“合味口”开业后,见就餐的老年人多,就志愿帮忙维持秩序。他说:“老年人来得早,午餐10点半开始供应,他们基本上10点就过来了,我给他们发号子,就不需要排队了。以前排队要排到50米开外,现在天冷了,就安排他们到旁边的社区活动室等候。行动不方便或90岁以上的老人优先供餐。”10点15分,工作人员已经把12道菜端了上来,糖醋排骨8元,黄豆炖猪脚8元,小黄鱼4元,西红柿炒鸡蛋4元,肉饼蒸蛋4元,豆芽菜2元,西葫芦2元……大厨李师傅说:“给老年人做菜要烧得熟烧得嫩,但烧得过熟颜色会不好看。众口难调,尽量满足老年人的需求,昨天有人说要吃小黄鱼,今天就烧了。”93岁陈大伯和83岁诸阿姨点了一个糖排、一个肉饼蒸蛋和一个炒冬瓜,一共14元。诸阿姨说,他们天天来食堂吃饭,家里没开过火,她自己也烧不好,来食堂吃还天天不重样。 “蛮好的,儿女们也不用操心,政府还有补贴,这一餐都免费的。”边上身材高大的李大伯84岁,声音洪亮。李大伯退休前是乡医,退休后学习绍兴莲花落。他和老伴打包了两荤一素,共14元,只花了1元钱。他说回家去自己再弄两个小菜,就很丰富了。食堂还有一桌大伯大妈围着吃饭,说说笑笑,诉说着家长里短,邻里间的和睦又回来了,很像以前在村口前的大树下有说有笑。合丰社区的工作人员告诉记者,现在每天有近千人来吃饭,大多是打包,回家还可以自己烧点菜。老年人吃得早,10点半左右是高峰期。现在没有像之前那样排队,为了照顾老人,社区提供了休息室、遮阳伞,还有送餐服务,针对90周岁以上行动不方便的居民。