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外观呈粉红色、号称“纯天然无污染”、宣传特别提到“富含矿物质”……近年来,凭借这些营销标签,进口“玫瑰盐”在网络上迅速走红,成为不少消费者眼中的“高端食盐”。然而,近日有网络平台视频显示,测评的5款“玫瑰盐”,检测出了铅、砷、铬等重金属,相关消息引发关注。
“玫瑰盐”可以安全食用吗?在我国是否可以合法销售?所谓的“玫瑰盐”究竟是更有营养还是纯属智商税?
大量商家售卖进口“玫瑰盐”
且售价高于普通食盐
公开资料显示,“玫瑰盐”又称“喜马拉雅岩盐”,是一种天然岩盐,主要产自巴基斯坦的喜马拉雅山脉盐矿。
“玫瑰盐”在网络走红,与其粉红外观和“健康养生”等营销标签不无关系。记者在国内多个主流网购平台搜索发现,有大量商家在售卖进口“玫瑰盐”,且价格高于普通食盐,有商家网络销售记录显示已售卖5万+。

例如,标注“巴基斯坦原产”“喜马拉雅山脉岩盐”的“玫瑰盐”售价约是普通食盐的6~10倍,个别产品售价甚至更高,还有商家宣传其“含84种微量元素”“无添加”“更健康”,更是通过牛排撒盐、奶茶调味的场景化视频,暗示其“既是调料又是营养剂”。
对此,北京工商大学食品与健康学院副教授侯殿志表示,根据我国相关标准,食用盐需满足“色白、味咸、无异味”,白度≥45度这几个条件,但是“玫瑰盐”因天然粉色,单就“色度”一项就不符合我国食用盐的国家标准。
此外,专家还表示,尽管“玫瑰盐”宣称可能含有多种微量矿物质,但含量极低,通过“玫瑰盐”所能摄入的微量元素量与人体每日所需相比几乎可以忽略不计。
专家介绍,盐脉中的杂质使喜马拉雅岩盐呈现粉红色或甜菜红色。喜马拉雅岩盐的产区集中在巴基斯坦东部盐岭地区,我国九成以上的喜马拉雅岩盐进口产地是巴基斯坦。这种盐只能作为工业用、盐浴产品、工艺品或者畜牧用。

2025-12-23

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