老品牌“中萃”开卖健康大米 实行全链品控，首批下月上市

　　镌刻在70后、80后、90后记忆中的“中萃”品牌焕新了。昨日（10月17日）我市“世界粮食日”宣传周活动启动仪式上，无锡粮食集团发布了旗下新“中萃”品牌，其联合吉林大学通过全链品控方式生产的“中萃有稻”高端健康大米将于11月批量上市，此后双方将围绕生命健康领域布局功能食品、健康产品等，满足人民群众日益多元化的健康、安全食品消费需求。

　　“‘中萃面，面对面的爱’曾经是不少市民的温馨记忆，后因市场竞争加剧、新兴品牌涌现，‘中萃’品牌逐渐淡出人们的视线。今年，我们加强对本土老字号品牌的传承与创新，旗下全资子公司中萃公司加快品牌复兴，以‘中萃有稻’高端健康大米为起点，在粮食高质量发展赛道上奋勇争先。”无锡粮食集团董事长何舟说。

　　启动仪式上，无锡粮食集团进行了“中萃”大米现场推广。离电饭煲2米多远，与会者就闻到了浓浓的饭香。打开电饭煲，刚煮好的米饭色泽洁白、颗粒饱满，一口下去软软糯糯、齿颊留香。“这是有机稻花香2号大米，种植基地在吉林市，面积有200公顷，水稻亩产量约800斤。”无锡粮食集团相关人士介绍。另一个展台上，摆放着一袋袋包装精致的有机稻花香2号大米、中科发5号大米和超级小町大米。一名年轻女士在品尝和询问后，很快用手机扫码花95元购买了一袋大米。

　　据悉，今年起无锡粮食集团发挥主业优势，与吉林大学全链条合作，对吉林水稻基地进行全过程品质监控，包括土壤检测、选种、播种、田间管理、收获和储存等。“最近，基地开始批量收割，稻谷经过20个小时以上的充分晾晒后再加工成大米，之后还要通过吉林大学的基因检测才能对外发货。我市粮食集团收到大米后也要进行质量检测，通过这样层层把控，杜绝有机大米掺假漏洞，确保百姓吃上优质米。”无锡中萃食品有限公司总经理虞青介绍。

　　今年10月16日是第44个世界粮食日，主题是“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”，其所在周是全国粮食安全宣传周。期间，市粮食和物资储备局联合市农业农村局等部门开展粮安宣教进社区等形式多样的活动，营造全社会共筑粮食安全防线的浓厚氛围。（朱雪霞）