小长假市民“菜篮子”丰盛 高原夏菜等争相上市

　“儿子一家回来吃端午团聚饭。”6月4日上午在葑门横街，家住桂花新村的程好婆，挑了小排、子虾、冬瓜、西蓝花等一大包新鲜菜，据她介绍，端午小长假全家团聚，多买点时令货。据南环桥市场有关人士介绍，市场大力组织货源，满足苏州市民端午需求，日上市蔬菜总量超过3000吨，品种达到100个以上。河虾、小龙虾等时令水产琳琅满目，苏州市民端午“菜篮子”货源充足，品种丰富。

　　6日就是芒种，随着气候转热，蔬菜长势良好，夏季时令蔬菜大量上市。“西芹、包菜、西蓝花、娃娃菜、莴笋等兰州基地优质高原夏菜，纷纷进入苏州市民端午餐桌。”据市场有关人士表示，为丰富苏州市民节日餐桌，市场扩大货源组织，从兰州等生产基地采调优质的高原蔬菜供应苏州市场，端午小长假期间，兰州高原夏菜等各主要产区季节性特色蔬菜批量上市，日销量超过500吨，并出现持续增加态势，为节日苏州市民的“菜篮子”增加了新选择。

　　“高原菜日照足、无污染，又是当季蔬菜，苏州市民很喜欢。”据介绍，目前上市的高原夏菜口感脆甜、色泽鲜艳，每批菜在产地进行预冷后，经过30多个小时运抵苏州。南环桥市场每日交易行情数据显示，今年高原夏菜的上市时间较往年提前了将近半个月，端午小长假前，仅兰州高原夏菜的上市量已达到150吨，价格也比较实惠，据市场统计，6月1日，兰州包菜的平均批发价在每斤1元、有机花菜1.8元、白菜0.85元、莴笋1.4元。除了兰州高原夏菜外，来自天津、昆明、河北等产区夏季蔬菜也开始批量上市，丰富苏州市民餐桌。

　　端午小长假正是子虾上市季节，从盐水子虾、油爆子虾到三虾面，各种三虾特色美食，端上苏州市民团聚家宴。“端午小长假河虾价格整体平稳，受节日因素影响略有上涨。”据苏州市价格监测中心对本地部分农贸市场零售均价监测显示，今天每斤河虾的零售均价在52.13元，和6月2相比涨了一成左右。（苏报融媒记者 小圆 文摄）