菜场“新贵”冬笋上市,50元一斤 问价人多,尝鲜的人少

2021-10-27  A+ A-
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常报全媒体讯(胡艳) “菠菜16元一斤,真算不上是最贵的。冬笋才是最近菜市场里的‘新贵’,50元一斤的价格,还有比它更贵的蔬菜吗?”

10月26日,听朋友说常州市场上已经有冬笋新鲜上市了,记者一早就赶到我市几家菜市场去打探。果不其然,冬笋和竹笋已经结伴出现在部分菜市场了。

在广化菜市场二楼蔬菜区,记者一上楼就看到楼梯口一家摊位上的冬笋,一小堆冬笋和竹笋被摆放在正对楼梯的显眼处。经营户说,才上市几天,价格肯定不便宜,“冬笋50元一斤,竹笋15元一斤。”

据这位经营户讲,目前上市的是来自福建的冬笋,量不多,顾客问的多、买的少,一般只会买一个冬笋回去尝尝鲜,因为担心卖不出去,同一市场里其他经营户目前还没有进冬笋。兰陵菜市场里的经营户同样担心卖不出去,没有一个摊位有冬笋卖,仅有个别摊位有少量竹笋在售卖。

清潭菜市场里,卖冬笋的摊位较多,五六个长摊上都有,同样是看的人比买的人多。一经营户说,10月26日是他家摊位冬笋上市的第三天,50元一斤;竹笋要便宜很多,但一斤也要15元到18元。

每年供应常州市场的冬笋,主要来自福建、江西,安徽、浙江也会有少量冬笋进入常州市场。冬笋的大量上市一般要到12月份天气真正冷下来以后,现在属于刚上市的尝鲜阶段,价格自然很“坚挺”。冬笋最便宜的时候是过完年后,冬末春初,冬笋的身价直接掉到三四元一斤,很多市民买回家去做腌笃鲜。

记者同时了解到,今年国庆节后菜价迅速上涨的态势,目前还在延续,相比上周,这周的蔬菜价格特别是地产叶菜的价格,又有一定涨幅,这样的情况要到11月当季地产蔬菜能够大量上市以后,才会缓解。


 
 

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