一串“阳光玫瑰”65粒果——妙本葡萄园规范化、智慧化种植见闻

在位于新北现代农业产业园的“北纬32°妙本葡萄园”大棚里，一串串碧绿的葡萄缀满枝头，圆润透亮，色泽鲜艳，格外喜人。

“我们是从8月21日大规模上市的，整个采摘期约一个半月，预计到国庆前卖完，然后要开始养树、施秋肥，为来年做准备。”拨叶抚枝，基地里，妙本葡萄园负责人徐定勇侃侃而谈。

妙本农业是新北区单体投资最大的葡萄种植生产基地，占地面积35公顷，其中“阳光玫瑰”规模化种植面积达20.6公顷。

阳光玫瑰好吃，必须得有良种、良法的支撑。“对葡萄而言，得控制良品率。”园内，毕业于南京林业大学园林技术专业的技术员曾森资介绍，有些种植户倾向种穗多、穗大的“大串”产品，亩产量能达到4000公斤甚至5000公斤。但过高的产量容易导致品质下降，出现果肉空心、糖度低、甜味和香味不足等问题，卖不出好价钱。

为了在产量与品质之间寻找平衡，妙本葡萄园走上以“中串”产品开拓高端市场的路线。“在这里，一根葡萄藤上只留一串果，一串果只保18—22张叶片，每串果产量控制在65粒左右。”曾森资指着头顶的葡萄藤蔓说。

为了确保品种稳定性，妙本葡萄园还积极探索智慧化种植管理模式，在生产基地布置了环境监测站点，实时采集空气温度、湿度以及土壤墒情等关键数据；广泛应用水肥一体化地面滴灌、地上降温保湿喷灌等智能灌溉系统，不仅“解了渴”，还能让葡萄吃上“精细粮”。

如今在妙本葡萄园里，亩均留穗约2000串，亩产量2000公斤至2500公斤。“在这个产量下，生长出来的葡萄果肉紧实、果型均匀，糖度能达到约16度。”徐定勇说，目前妙本已和国内的许多大型商超、水果市场都建立了稳定的合作关系，产品根本不愁卖。

（徐蕾 葛美云 王锐 图文报道）