可看、可听,体验感十足,雕庄打造全市首条反餐饮浪费特色街区

2024-05-16  A+ A-
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“吃多少点多少,不够咱再点……”走进天宁雕庄街道中海环宇天地,一首节奏明快的《吃多少点多少》歌曲在耳边回荡,随处可见反餐饮浪费的文化公示牌,免费发放临期食物的爱心驿站……这里便是雕庄街道创建的全市首个反餐饮浪费特色街区。

循着歌声走进街区一家老北京涮肉火锅店,店内墙上、隔间的门帘上、餐桌上都悬挂和张贴着节约粮食、减少餐饮浪费的宣传标语。这家店的老板童丹,正是《吃多少点多少》的创作者和歌唱者。“这首歌包括诚信消费、文明就餐、地方文化三个维度。我想用歌唱的方式,让更多人了解街区、了解常州、了解节约粮食放心消费的价值理念。”

无独有偶,由街区商户参与表演的反浪费话剧《好味好道》,同样将反餐饮浪费文明新风搬上了舞台。

街区超市还建了一个爱心食物驿站,定期将临期食品放在驿站货架上,供有需要的市民免费取用。

街区餐饮商户推出了一系列反食品浪费措施,有的为顾客提供免费打包服务,有的为光盘顾客提供免费停车券,有的在菜品“一菜多吃”上下功夫……让消费者得到实惠。

“多方参与推动社会共治,并建立评价体系。”天宁区市场监督管理局雕庄分局副局长倪爱威介绍道,街区创建通过“承诺做”“‘菲菲’讲”“数字说”“歌曲唱”“话剧演”等方式,将“反食品浪费”从抽象的概念上升到可看、可听、体验感十足的实体化运作模式。

据悉,创建半年来,街区餐厨垃圾减少40%左右,其中餐桌垃圾减少60%左右。

(汤怡晨 秦树)

 

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