还记得舟山东路的“芋圆大叔”吗？

靠芝麻绿豆店，成了家，买了房，还生了两娃 

50岁的他做芋圆21年，现在开了三家店

近日，网友“胡太公说杭州”在社交网络平台发了个视频：还记得舟山东路做芋圆的大叔吗？

视频里，芋圆大叔说，2017年5月20日晚上，舟山东路最后封路锁我店铺卷闸门的那一刻，我突然哭了。因为我知道这个门一关上，可能就会和我的舟山东路故事说再见了……后半夜，我悄悄地绕着舟山东路走了大概三圈，就一直不肯离开这个地方。

网友“胡太公说杭州”原名胡坡，85后，杭州人，他的视频创作聚焦城市记忆。

胡坡的视频，从一条路展开，路边的建筑、建筑里的商业、商业里的人……人的安居乐业、人的奋斗拼搏、人的诚信包容，充满了烟火气，给人从前的车马、邮件，都很慢的感觉。

胡坡说，人们朴素又真实的情感是相通的，能穿越时空，照亮当下，给平凡大众一丝慰藉。

“芋圆大叔”施宏强

我打趣他，还没老就开始回忆了。

他说，再不回忆就真的老了。

胡坡在岳王庙附近栖霞岭一带长大，他说童年记忆清晰可爱。

“那时候邻里间很亲密，你给我桃，我给你西瓜。那时候西湖边有家很有名的店叫怡口乐，扬州炒饭是他们家的招牌，我不爱吃家里的饭，偏要去吃蛋炒饭，妈妈管，爸爸宠溺，拉着我去吃蛋炒饭。饭店门口荷叶田田，人们湖里游泳，摸鱼捉虾，夏天真欢乐……”

胡坡的爸爸是一位老媒体人，家里有很多关于杭州的剪报信息，“我从小浸染在文字和图片的世界，这为我做自媒体打下情感基础”。

舟山东路曾是杭州最热闹的道路之一，熙熙攘攘尽是活力，胡坡从档案馆找到许多舟山东路的照片，做成影像视频，很多网友看了产生共情。

评论区里，有网友说：“还记得做芋圆的大叔！”没承想，大叔也玩社交账号，回复：“大叔还在。”

如此，胡坡和大叔聊上了，他俩很是投缘，一起话当年，聊到凌晨。

胡坡说，大叔是有故事的人，充满正能量。

在胡坡的引荐下，记者联系上“芋圆大叔”，听他讲他的“芋圆人生”。

大叔叫施宏强，大叔不大，才50岁。他说：“2004年创业时，29岁，比大学生大一点。那时候还流行韩剧，很多学生叫我‘大叔’以示关系亲近，这些年也就这么叫下来了。”

施宏强也是杭州人，卖鱼桥边上长大。

“我起先在西湖边一家酒店做西餐面点师，”施宏强叔说，那时候流行“下海”，“只要敢闯敢拼，就能成就一番事业。2003年我从饭店辞职，一个偶然的机会接触到了芋圆。小小的芋圆，精致好吃，没想到有那么多人喜欢。踏实进取的人，靠芋圆也能成就一番事业。”

2004年，大叔揣着积攒的2万元钱打算创业，信心满满，“我家里没人创过业，我想卖芋圆做生意，找一个人流量大一点的店铺最要紧，只要有人，不怕没人爱吃芋圆”。

杭州最热闹的莫过于延安路、武林路、庆春路、凤起路。转了一圈，问了一圈，一间小小的店铺年租金在八九万元，“我一阵脸热，2万元能干啥？”

主城区不行，那就转城郊，开始考虑舟山东路，这里有高校，有“美食街，小摊小贩多，租金便宜……”

“我相中一间农民房，只有5平方米，小了点，年租金也得2万元。”施宏强说，“我用最笨的办法，买了几个馒头，守在店铺附近，数人头，守了三天两夜。”

“和房东还还价，省一点钱装修，购置桌椅，完了口袋就剩几百块。”施宏强说，“也算破釜沉舟、孤注一掷了，开弓没有回头箭。”

店铺开起来，取名“芝麻绿豆粥品店”，施宏强说这是一种自我嘲解，芝麻绿豆不起眼，但是生活离不开这样一点点的温暖和幸福。

创业之初的情形，施宏强记忆犹新：“刚开店，我印了好多小卡片，写了我的套餐和号码，到学生宿舍楼下发放。这样学生想吃的话，可以打电话预订，我马上骑自行车送到寝室楼下或者图书馆门口。那时候还没有外卖，无论春夏秋冬，无论刮风下雨我都坚持去送餐。现在回想，那年头苦是真苦，但日子过得特别快乐和充实。我的店铺虽小，但是产品还算丰富，有粥，有芋圆甜品，还有卤肉饭。我主打薄利多销，大学生来吃粥的，我总免费给他们加一个荷包蛋。我用真诚感动他们，在学生们的帮衬下，我的小店有了起色。”

施宏强说，那时候全靠口口相传，“我的店很快受到欢迎，学生们三五成群来消费，我早上7点忙到夜里9点，没几个月，我的2万元就赚回来了。我年龄比学生大一点，大家来我这里吃甜品，喜欢坐店里，和我聊天。一边享受美食，一边聊八卦娱乐，学生们对我的支持也鼓励了我”。

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